【霹雳头条】便宜经济饭 让食客吃到笑 | 中國報 China Press
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    【霹雳头条】便宜经济饭 让食客吃到笑

    (怡保9日讯)“太便宜了,老板,您有得赚吗?”



    在百物样样涨价当儿,怡保闹市里竟还有一些以体恤升斗小民生活苦况的经济饭店老板,不计较物资上涨,在逾10年来每天售卖的1肉2菜加一碗例汤的经济饭,仅收费3令吉50仙至3令吉80仙的家乡饭菜,让市民笑着吃饱饱。

    一肉两菜还加一碗例汤的经济饭,只卖3令吉50仙。
    一肉两菜还加一碗例汤的经济饭,只卖3令吉50仙。

    《中国报》就目前的经济与行情低迷及百物价上涨走访市民,尤其是目前一碟经济饭,即1肉2菜普通收费为5令吉至5令吉50仙;若再加一杯茶水60仙或70仙,便需6令吉以上。

    发现市民为解决午餐,都会尽量寻找价格廉宜兼好吃的经济饭,目前在市内有2家,即位于杨家森路的新南洋茶室,及阿里必斋路的德利茶室;皆因这2间茶室皆是老字号及由家庭成员一同经营,故售卖的经济饭不但便宜,且还具家乡味道,令食客吃到开心及满足。

    美味可口的煎蛋,也是在廉宜经济饭内的菜肴。
    美味可口的煎蛋,也是在廉宜经济饭内的菜肴。

    陈世豪(40岁,新南洋茶室东主)受访时说,生意各有各做,最重要是做得开心也就值得了。

    他说,该店每天卖逾20种菜肴;包括菜、猪肉、鱼肉及煎蛋等,一般1肉2菜卖3令吉50仙,若是加一块石斑鱼则另加5至6令吉兼送一碗例汤。该店于约11时30分开始上菜售卖,一旦卖将完即补上刚煮好的菜肴,让食物保持新鲜美味。

    “我每天清晨约4时到菜市场选购食材,买回来的食材是由父母帮忙处理,售卖以上的经济饭的价格已维持了逾10年,至今尚未想过要提高价格。”

    具家乡味及健康的菜肴让顾客选购。
    具家乡味及健康的菜肴让顾客选购。

    他坦言,在目前一般的经济饭已卖至5令吉以上,但该店仍保低收费,主要是本身曾在外打工也了解打工一族所赚不多,维持薄利多销大家开心就好。

    位于怡保杨家森路的新南洋经济饭店,每天吸引许多食客上门光顾。
    位于怡保杨家森路的新南洋经济饭店,每天吸引许多食客上门光顾。

    ◆王金光(69岁,德利茶室东主)
    从事茶室业逾40年,早年开始便卖经济饭,在这一带也搬迁了3次,但一直来都获得熟客支持,如今年纪也大了,虽然至今仍卖经济饭,但大多数是为“过日子”。故此,每天仍和兄弟及妹妹一同经营。

    目前所卖的经济饭,1肉及2菜加一碗例汤仅卖3令吉50至3令吉80仙,若加一条甘望鱼则另收费2令吉50仙。有时一些顾客仍会问我,卖这么便宜有得赚吗?我也只是笑笑;在目前这样的行情,也只能薄利多销。


    ◆马里(53岁,清洁公司主管)
    我不时在怡保工作,每次到来都会到此店吃饭,主要是经济又好吃,清淡好味。


    ◆李光(52岁,装修人员)
    我们这些打工族,一天的收入并不多,目前的百物涨价,现时的经济饭也不便宜,普通一般的经济饭也要卖5令吉至6令吉以上,故此,这里的经济饭最便宜了,我也会特別加料呢,吃饱饱才有力气做工。


    ◆甘振权(49岁,商家)
    我已在这间经济饭店光顾了5、6年,几乎每天都会自备饭盒买饭给家人用餐,这里的经济饭实惠好吃,即如每天打包的饭盒3样式,仅约15令吉而已。


    ◆陆巧云(行政人员)
    平时也会在家煮,但所购买的食材并不便宜,故此,在上班时间大多会在经济饭店用餐,不过,这家的经济饭店真的好便宜。


    ◆叶芯珉(56岁,行政人员)
    目前样样都起价,即使经济饭也已不便宜,难得市内还有3令吉50仙的经济饭吃,相比在吃其他的经济饭,一个月来也可节省10至20令吉。

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