地點：安順Jalan Ij2 1/3, Taman Jaya

營業時間：早上7時到下午2時    週一休息    聯絡：016-500 8340

（安顺7日讯）两度危机，两度转机。

安顺著名亚财海鲜肉骨茶，创办人陈复成在1997年经济大风暴时遭遇打击，当时他在吧生从事运输业，危机来到只好回到安顺与太太黄雅惜一起卖肉骨茶，未想深受欢迎。

大半年前再度遇到新冠肺炎疫情打击，这回陈复成夫妇推出便利包装肉骨茶，再度成为新商机，而且更“反攻”吧生，受到当地市场欢迎。

陈复成向《中国报》说，1997年经济大风暴时，他与太太学习如何烹饪吧生式肉骨茶，后来到安顺开创小店铺售卖，未想受到欢迎，后期更搬迁到新店发展。

他说，安顺附近地区有8大渔村，有丰盛又新鲜海鲜食材，该店也提供多种海鲜煮炒，形成“海鲜肉骨茶”。

该店除了肉骨茶，也有干肉骨茶、养生猪脚酸（周五与周末）、五香卤鸭、红绕鱼肉、清蒸鱼头、宫保虾羔、香辣鸡爪、辣椒虾、招牌墨斗、亚参虾、甘香啦啦、炸豆腐等。

“最近新推出椰子东炎虾，深受欢迎。”

“有好几道菜肴是我妈妈的祖传秘方，如五香卤鸭，这是每逢大日子都会准备的菜肴。属于福建式的卤鸭，与潮州卤鸭不同口味，因此我也在店里推出，让更多人品尝这道传统美味。”

他说，今年受到疫情影响，该店也推介新品牌“奶奶屋”，共有5种特选菜肴，即招牌肉骨茶、养生猪脚醋、五香卤鸭、香辣鸡爪及咖哩花肉，设成便利包装。

“精心烹饪的佳肴都无防腐剂，即时装入锡袋内，全面包留原汁原味；无需解冻，只需放入热水煮15分钟，即可食用。”

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