bg
搜索
简
APP
主页 > 今日霹雳 > 社会

汤圆

文 文 文

食材涨价 也有人吸纳 盒装汤圆 料起50仙

(怡保7日讯)基于百货涨价,即使糯米粉价格稳定,但其他食材如糖、姜及盒子涨价,预料一盒价格比去年上涨50仙。但也有少数商贩吸纳成本,保持原价。

冬至将到来,各糕点小贩也会忙于制汤圆销售。
冬至将到来,各糕点小贩也会忙于制汤圆销售。

再过两个星期便是冬至,部分糕点商贩及美食代购已开始接获订单。

一些美食代购者发挥创意,在制造方面巧花心思,特制造型,如生肖虎年的“虎虎生威”、新春如意、合家平安等,并通过代购方式售至新加坡,生意额也比去年增加逾30%。

采用天然的食才制造的糯米团,价格比一般色素糯米团价格较较贵。
采用天然的食才制造的糯米团,价格比一般色素糯米团价格较较贵。

《中国报》走访怡市部分糕点贩、杂货商及美食代购者,获悉虽然冬至到来尚有2星期,但各造已开始购买食材,制造供售市场,但仍有部分小则会接近冬至时才开卖。

吕美丽
吕美丽

其中兵如港糕点贩吕美丽受访时说,一般上都会接近冬至时才制造汤丸,但目前已有一些慈善团体的订单,以便在冬至派送有需要者,共庆佳节。


她说,目前百货价上涨,今年价格也料会涨价,即使目前糯米粉价格稳定, 但有关食材如姜、糖及盒子等都涨价了,故此煮熟的每盒会涨价50仙。

她说,在制造也采用天然色素兰花、南瓜、班兰叶及龙珠果等,故此这些糯米团价格也会略涨。

何国良
何国良
 
何国良(狮尾糕点小贩)
基于冬至尚有一段日子,目前尚未办货,价格是否会涨价,仍需视货源价格是否有涨价,如果材料价格上涨也将会调整价格,去年一盒卖4令吉。

 

薛子轩
薛子轩

薛子轩(狮尾水果贩)
我去年开始在网上售卖水果,也一并协助阿姨在社交媒体推介其,反应不俗,今年则会在冬至前数天续在网上推介。

造型可的小虎汤圆,令人爱不释手。
造型可的小虎汤圆,令人爱不释手。

 
虎虎生威汤圆。
虎虎生威汤圆。

雷佩雯
雷佩雯

雷佩雯(美食代购者兼美容师)
我自小喜爱吃,长大后便自学,8年前便开始售卖造型,每年都获不俗反应。

造型主要是市场竞争强烈,必须要有创意才会获得顾客青睐,明年是虎年便制虎虎生威

我在11月期间已开始接订单,至今已制了逾1000盒冷藏,通过代购方式售至新加坡,营业额比去年增加逾30%。

目前虽然百货价涨,但我仍保持原价,即每盒15粒的造型卖25令吉,以便人人都能吃到。
 
 

黄永进
黄永进

黄永进(杂货商)
目前的糯米粉价格稳定,并没有涨价或跌价,由于冬至将至,现已开始有商贩购买糯米粉,准备制造供应市场了。

高兴
高兴
惊讶
惊讶
愤怒
愤怒
悲伤
悲伤
关怀
关怀
mywheels