食材涨价 也有人吸纳 盒装汤圆 料起50仙

（怡保7日讯）基于百货涨价，即使糯米粉价格稳定，但其他食材如糖、姜及盒子涨价，预料一盒汤圆价格比去年上涨50仙。但也有少数商贩吸纳成本，保持原价。

再过两个星期便是冬至，部分糕点商贩及美食代购已开始接获订单。

一些美食代购者发挥创意，在制造汤圆方面巧花心思，特制造型汤圆，如生肖虎年的“虎虎生威”汤圆、新春如意汤圆、合家平安汤圆等，并通过代购方式售至新加坡，生意额也比去年增加逾30%。

《中国报》走访怡市部分糕点贩、杂货商及美食代购者，获悉虽然冬至到来尚有2星期，但各造已开始购买食材，制造汤圆供售市场，但仍有部分小则会接近冬至时才开卖。

其中兵如港糕点贩吕美丽受访时说，一般上都会接近冬至时才制造汤丸，但目前已有一些慈善团体的订单，以便在冬至派送有需要者，共庆佳节。

她说，目前百货价上涨，今年汤圆价格也料会涨价，即使目前糯米粉价格稳定， 但有关食材如姜、糖及盒子等都涨价了，故此煮熟的汤圆每盒会涨价50仙。

她说，在制造汤圆也采用天然色素兰花、南瓜、班兰叶及龙珠果等，故此这些糯米团价格也会略涨。

何国良（狮尾糕点小贩）
基于冬至尚有一段日子，目前尚未办货，汤圆价格是否会涨价，仍需视货源价格是否有涨价，如果材料价格上涨也将会调整价格，去年一盒汤圆卖4令吉。

薛子轩（狮尾水果贩）
我去年开始在网上售卖水果，也一并协助阿姨在社交媒体推介其汤圆，反应不俗，今年则会在冬至前数天续在网上推介。

雷佩雯（美食代购者兼美容师）
我自小喜爱吃汤圆，长大后便自学汤圆，8年前便开始售卖造型汤圆，每年都获不俗反应。

造型汤圆主要是市场竞争强烈，必须要有创意才会获得顾客青睐，明年是虎年便制虎虎生威汤圆。

我在11月期间已开始接订单，至今已制了逾1000盒冷藏汤圆，通过代购方式售至新加坡，营业额比去年增加逾30%。

目前虽然百货价涨，但我仍保持原价，即每盒15粒的造型汤圆卖25令吉，以便人人都能吃到。

黄永进（杂货商）
目前的糯米粉价格稳定，并没有涨价或跌价，由于冬至将至，现已开始有商贩购买糯米粉，准备制造汤圆供应市场了。