（怡保6日讯）国际棕榈油价节节上涨及各方因素所致，不仅影响市场上各类混合油及原棕食油价格上涨，连带以棕油制作的炼乳价格也涨了。
《中国报》走访怡保市内多家杂货商得悉，随着棕油价上涨，早前市场内的5公斤的瓶装混合油，如刀标丶红鹰丶海皇等牌子，售价平均已调涨至约37令吉；而受贸消部2021年价格控制及反暴利（食用油顶价）法令管控的原棕食油，如5公斤瓶装的劳工牌丶Seri Murni丶Saji食用油，现今售价平均约29令吉70仙，紧贴30令吉的管控顶价。
据受访杂货业者透露，除了食油，同样也是棕油制作的炼乳，在这期间的价格也是飙涨。据了解，炼乳除了受到棕油价格影响，也因铝价导致的铝罐制作成本上涨，而面对了多次的价格上调。
此外，记者走访也得悉，2令吉50仙只允许家庭用户少量购买，且不可出售予餐饮店等作商业用途的包装补贴食油，也一直处型供不应求的情况。
据受询商家坦言，主要是这包装补贴食油售价较低，厂家给予的货量不多，只有少数会控制每日售量的杂货商，又或拿货量较大的霸级市场会有额外库存，大多杂货商的囤货并不会多，甚至已经售罄。
霹雳杂货行会长蔡尚国透露，食油的价格上涨与各方因素息息相关，但其中主要乃是国际棕榈油价格的上升，至3月，每吨已将近7000令吉，换言之，每公斤将近7令吉的售价。
他也说，除了原材料的涨价，各种如运费及工业柴油的上涨，也加剧了食用油厂家的成本，当然也会影响到成品（棕油及练乳酸）的售价。
他强调，杂货业者主要透过其中差价赚取蝇头小利，因此随着货源价格上调，出售价也随即上升。
蔡尚国告知，早前杂货行曾接获贸消部通知，指依据贸消部2021年价格控制法令第18条例，凡前来杂货商店购买超过12公斤的食用油的人士，若将有关食油用以商业用途，则需申请统制品准证（Permit Barang Kawalan berjadual），但有关通知并未详细列明如何执行，希望贸消部能尽快厘清此事。
他指出，根据有关通知，只列明购买者需申请统制品供应执照，且只能向拥有统制品供应执照（Permit CSA Borong）的商家购买，但并没列明，是否需由杂货业者本身去确认购买者的统制品执照。
他认为，凡有出售统制品的同业们都已具有统制品供应执照，但若要去确认购买者是否拥有统制品执照，这就具有难度。
“一来对方可能不配合，没带执照出门等等，商家们也担心因此得失顾客，加上商家们实在无权，也难以去鉴定对方是否讲有关统制品用以商业用途，在这前提下，商家们会担心一不小心就因触法而被罚款。”
他也告知，有关通知也列明，除了12公斤的食用油丶其需商家需申请统制品供应执照才能购买的，也包括12公斤以上面粉丶12公斤以上白糖丶42公斤以上液化天然气丶20公升以上石油以及20公升以上柴油。
■赖建祥（福康堂中医参茸百货行东主）
相比去年同期，炼乳已涨价了数次，平均每次调整时，都会每箱调整约10令吉；其实每个品牌都有不同等级的炼奶，有得较浓，有的带咸，价格不等，目前一箱的价格介於100令吉至140令吉不等。
至於食用油，个人认为目前价格处於高价位，因此本身商店只少量入货，待卖完再进货。
据了解，除了便宜的1公斤包装补贴食油会有供不应求情况，普通一般的原棕食油及混合油仍充足，仅价格偏高。
除了经营食肆的商家，一般家庭客一瓶5公升的食油基本上就可用1至2个月，购买量其实并不会很大，加上目前价格高涨，因此少量入货，避免到时价格下调，或卖不出影响生意周转。
■黄永进（全记购物市场有公司董事经理）
随着通货膨胀现象席卷全球各国，所谓覆巢之下，焉有完卵？在这国际通膨一环扣一环之下，食用油及炼乳的上涨是难以避免且不可控的。
在看待物品价格上涨时，需从方方面面来看待，以原棕食油价格上调来看，国际棕榈油价是其中导因，但同时我们也得去看棕油果的价格，种植棕油树的各种肥料价格等等。
其实除了本地原棕食油，在许多鲜少食用原棕食油的西方国家，同样也面对其他如黄豆油的价格上涨问题。
至於炼奶，因其制作成分为棕油，加上铝铁钢等市场有价加高了铝罐制作成本，也同样面对价格高涨的问题。
■黄远进（嘉宾茶室业者）
食油及炼奶价格调高，本身经营酿料粉的茶室身受同感，营业成本节节攀升。
单以炼乳为例，茶室使用较好的炼奶，在去年8月一箱48罐售价才约120令吉，不到3个月时间，同年11月已上调至140令吉，而炸酿料必须使用的食油等熟食原料价格同样上涨。
迫於无奈，早前许多茶室业者已调涨了价格，但面对如今营运成本仍不停上涨的问题，业者也同样很无奈。
