（怡保10日讯）虽然今年行情淡静，但市民仍不会省下在外吃团圆饭的开销，使到酒楼的团圆饭订单大热，至1月初，一些酒楼分别有50%至80%的饭桌位已被预订。

距离金猪年还有不到一个月，根据记者向一些酒楼业者了解情况，他们的团圆饭桌热销，并有信心在越靠近新年时，全被预订。

在价格方面，有些业者基于国人消费力减弱，而没有调整佳肴的价格，但有些业者则因材料、人工成本等的增加，而调高价格约10%。也有些业者在调高价格后，采用更好的材料。

一些业者为传承中华文化，在除夕夜当晚，邀请华乐团在现场演奏，让消费者在悠悠乐声中，与家人团聚用餐。

除夕订单过半

★王美琪（舜苑酒店董事经理）

本酒店的收工宴共有3种价格，即838令吉、988令吉及1388令吉；团圆饭是988令吉及1488令吉。因材料成本增加，今年价格调涨10%。

今年的收工宴的订单慢热，相信是有几个因素造成，包括经济放缓、企业改发放花红给员工而不办收工宴；一些收工宴已在去年12月举行；市民忙于孩子开学和农历新年，不办收工宴，以及现在市场有许多强调各种主题的餐馆与酒店的酒家抢滩等。

唯酒店仍可接获大型收工宴的订单，其中有一家公司的收工宴筵开20多桌。

在酒店大厅的团圆饭，可以筵开100桌，目前预定的订单已超过50%，有信心在过一段时间后，就会爆满。

80%桌席被预订

★许展玮（东顺贵宾酒家董事经理）

本酒楼迁至现在的怡保城乡俱乐部后，因拥有较大泊车及摆桌席的空间，在收工宴订单方面，都有不错的反应。而除夕夜团圆饭，可以开180席，目前已有80%桌席被预订。

基于兼职工钱较去年涨3倍及为提供较去年更有素质的材料，如从冷冻鱼和虾，改用新鲜鱼虾的关系，今年我们的佳肴价格调高了。

独家报导：李莉莉

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