【今日霹雳头条】打工族主妇赚外快 制年饼挣钱过好年 | 中国报 Perak China Press
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    【今日霹雳头条】打工族主妇赚外快 制年饼挣钱过好年

    报导、摄影:赵诗绮

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    (怡保22日讯)年关将近,许多家庭主妇及打工族纷纷制造及售卖年饼,“抢钱”过年。

    在经济不景气当儿,为增加额外收入,许多家庭主妇及打工族也加入制造及售卖年饼行列,并将所售卖的年饼、鱼生、肉干等上载社交媒体促销,争取顾客支持。

    《中国报》就年关近走访自制年货售卖的市民;当中大部分是家庭主妇,也有不少上班族加入此行列。也有者是通过孩子将年饼上网售卖,以借着网络时代的便利促销产品。

    批发价略涨

    为能制造更多年饼售卖,更有者与友人或邻里合伙一同制造年饼销售,以期赚取额外收入。

    陈秋燕(家庭主妇)受访时指出,早年曾因经济问题而售卖年饼赚取额外收入过年,随后与友人一同自制年饼售卖,并批发给顾客,因获得良好反应,每年都会与邻里及家人合伙自制年饼售卖。

    她说,目前所售卖的年饼主要是芽菇及紫菜饼,她指目前百物价涨,各种食材或材料的价格上涨,如鸡蛋、芽菇、紫菜、芝麻及薄饼皮等各种材料,也因早前曾一度货源短缺及令吉下滑造成价格上涨5至10%,增加了成本,故此,目前批发价格每桶年饼也将略涨1令吉,以抵销成本。

    “目前已开始接获订单及准备制造年饼,有关顾客分别来自北马及南马一带的商贩。基于目前刚过开学年,市场较淡静,料于多一个星期及接近新年到来市场将会较热烈。”

    陳秋燕忙于煎炸年餅,準備供應市場需求。

    女儿上网促销

    ◆段影红(61岁,家庭帮佣)

    新年开支大,为了补贴新年开销,在女儿鼓励下,我近2年来自制“七彩鱼生”销卖,女儿则负责上网促销,反应不俗。因此,今年也不例外,仍会和女儿搭档自制鱼生售卖,希望也能取得好成果。

    我所售卖的鱼生主要以健康食材为主,采用的多是新鲜蔬菜,如红萝卜、黄瓜、柚子、白萝卜等,再加上一些特制酱料,讲求健康美食,这也是我多年来做给孩子吃的其中一道新年食品,相信孩子喜欢吃,也会赢得顾客的欢心。

    合伙制作年饼

    ◆林治宏(商人)

    年关近,我也趁着下班过后的时间与友人合伙做年饼售卖,虽会感到疲累,但一年一次并可赚取额外收入作为新年的开销,何乐不为呢。

    赚取额外收入

    ◆莫志强(装修商)

    虽然孩子已长大,但在新年期间开销特别大,我也趁着新年期间和太太及邻居一同制年饼售卖,以期在新年期间赚取额外收入,让新年过得轻松点。

    腊味售卖熟客

    ◆卢诗凌(36岁,自雇人士)

    平日我协助丈夫打理生意,但新年到来也会办理一些腊味售卖,供应给一些熟客,以为新年增加额外收入。

    目前行情淡静,生意难做,就应该想方设法,新年人人都要过,即使行情再淡也会有人购买年货过年,因此,售卖应节食品也是其中一个赚取额外收入的管道。

    大夥兒合力將製好的年餅包裝,以分發給顧客。

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