鲜蚶缺货,民众吃贵蚶
(曼绒20日讯)鲜蚶大缺货,大颗鲜蚶每公斤“天价”15令吉,各族消费者吃贵蚶!
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面子书于数日前流传1则贴文,内容照片摄于某渔贩摊子,展示中小型的鲜蚶每公斤售价20令吉,而引起网友议论纷纷。
本报记者于今日走访实兆远大巴刹和郭金恩大巴刹,发现仅有1个渔贩摊子有展售鲜蚶,而每公斤售价是依据鲜蚶的大小而定,介入于10令吉至15令吉!
渔贩异口同声指出,鲜蚶供应已逐年减少,造成每公斤售价屡创新高;而大部分渔贩也坦言,近期更是出现多次有钱没鲜蚶供应的情况,造成地方上闹鲜蚶荒。
实兆远大巴刹小明鱼行业者王志明说,数年前鲜蚶每公斤的市价是介于6令吉至8令吉,而较早前鲜蚶每公斤的市场售价则已涨至介于8令吉至10令吉。
“近日因鲜蚶再度大缺货,每公斤市价再涨至10令吉至14令吉等,较大颗肥美的甚至更高价,昔日的平民价鲜蚶已不再,鲜蚶身价已翻倍涨!”
他说,鲜蚶于近期的货源供应也不稳定,目前平均每天仅批有数十公斤的鲜蚶,但都已被当地渔贩和餐馆预先下单售罄。
“目前,摊子热销的贝类是价廉物美的沙蚌和海螺(俗称‘Balitung’),沙蚌每公斤售价是4令吉,而海螺每公斤售价则是6令吉,每天各准备80公斤的沙蚌和海螺都会售罄。”
他也披露,除了鲜蚶和蛤蜊(俗称“花拉拉”)的货源及价格不定,大部分的海产如鱼、虾及苏东(Sotong)等均货源充足,消费者可以合理价格享用鲜美海鲜。
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