【今日霹雳头条】 竹脚歉收更贵吃 顶级猫山王 不便宜
(江沙10日讯)虽然受天气影响,影响榴槤产量,但是江沙至玲珑一带的名种榴槤──猫山王,仍跟上季价钱不相上下,零售价每公斤45令吉。
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![猫山王仍跟上季价钱不相上下,零售价每公斤45令吉。](http://www.chinapress.com.my/wp-content/uploads/2019/06/KS190609LJWA08-fb.jpg)
不过,由于名种榴槤──竹脚歉收,比去年少了50%,所以身价爆涨;从去年的每公斤35令吉,飙涨至今年每公斤50令吉,甚至还比猫山王更贵!
玲珑有机榴槤园园主黄天式受访时说,这几天跌榴槤初跌的季节,品质还不稳定,食客要吃到品质最佳的榴槤,预计是本月的第二及第三个星期。
有机榴槤园靠近玲珑拉畔湖(Tasik Raban),共佔地9英亩。顾名思义,有机榴槤就是採用有机肥料种植,没有使用农药,所以,这裡一些榴槤,甚臸还可以看见虫洞。
![一些榴槤有虫洞,足以说明玲珑有机榴槤园,确实是没有採用农药,是良心榴槤。](http://www.chinapress.com.my/wp-content/uploads/2019/06/KS190609LJWA07-fb.jpg)
若从江沙前往玲珑,经过拉惹纳兹林大桥,再行驶1.5公里,左转上坡即是玲珑有机榴槤园。
![黄天式亲自在果园内捡拾名种榴槤。](http://www.chinapress.com.my/wp-content/uploads/2019/06/KS190609LJWA05-fb.jpg)
黄天式披露,今季榴槤产量锐减,皆因气候关係。从江沙利民加地、玲珑至宜力高拉雷的榴槤收成皆受影响。
“起初是天气连续数个月炎热无比,果树缺水,前阵子榴槤树开满花后又遇上雨季,能够顺利结果成熟的只剩约四成。”
![黄天式使用特殊的机器剥开榴槤,简易安全。](http://www.chinapress.com.my/wp-content/uploads/2019/06/KS190609LJWA09-fb.jpg)
他说,儘管榴槤产量不多,但是一般上的名种榴槤价格跟上季没有太大起伏,只是竹脚除外,因为竹脚产量少了60%。
他补充,物以稀为贵,儘管竹脚比猫山王更贵,但懂得欣赏的人还是大有人在,不愁没有食家。
![色泽诱人的猫山王。](http://www.chinapress.com.my/wp-content/uploads/2019/06/KS190609LJWA04-fb.jpg)
他说,市场上的猫山王跌至每公斤20令吉,乃那些猫山王是B或C货的品质;这裡的猫山王售价每公斤45令吉,肯定是A货的品质,且还让食客包吃!
★种类╱零售价每公斤★
■竹脚╱50令吉
■猫山王╱45令吉
■XO╱35令吉
■101╱25令吉
■88╱25令吉
■D24╱25令吉
■D14╱25令吉
■D79╱25令吉
■金凤╱20令吉
![食客喜欢到邓金水在利民加地打理的榴槤园,吃甘榜榴槤与喝蜜糖。](http://www.chinapress.com.my/wp-content/uploads/2019/06/KS190609LJWA01-fb.jpg)
*榴槤园建凉棚 舒适吃榴槤*
江沙至玲珑一带,愈来愈盛行在榴槤园内搭建美观的凉棚,让食客舒服地吃榴槤。
榴槤园内养蜂,不但採集银蜂的蜂蜜,银蜂亦协助传播花粉,增加榴槤产量,一举多得。
在江沙郊区靠近利民加地新村的一个由邓金水与幕后老板经营的榴槤园,就是採用这种模式营运。
![江沙至玲珑一带,愈来愈盛行在榴槤园内搭建美观的凉棚,让食客舒服地吃榴槤。](http://www.chinapress.com.my/wp-content/uploads/2019/06/KS190609LJWA02-fb.jpg)
邓金水说,他们的榴槤园已有至少25年历史,全部皆是甘榜榴槤,每公斤10令吉,最近正好是假期及榴槤开始的季节,几乎每天都有人到来捧场。
他说,现在的食客愈来愈懂得享受,特地到来这裡吃甘榜榴槤及热水果,还有喝蜜糖,非常写意。
![玲珑有机榴槤园搭建了一个亚答屋顶的凉棚,让食客边纳凉边吃榴槤,且四週还有小鸡与菜狗作伴,充满田园风情。](http://www.chinapress.com.my/wp-content/uploads/2019/06/KS190609LJWA10-fb.jpg)
另外,玲珑有机榴槤园老板黄天式,亦刚刚在果园内搭建了一个亚答屋顶的凉棚,让食客边纳凉边吃榴槤,且四週还有小鸡与菜狗作伴,充满田园风情。
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