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6汤底材料新鲜 龙门客锅“夜猫子”觅食好去处
(怡保18日讯)“夜猫子”另一觅食好去处!
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位于怡保新街场阿里必齐路的“龙门客锅”,于3月2日开始营业后,昨晚迎来正式开幕仪式,并获得许多亲朋好友到来,场面热闹万分。
“龙门客锅”创办人骆荣华指出,该店除了拥有6种火锅汤底外,其营业时间更是从傍晚至清晨5时,是怡保市内少有营业至清晨的火锅店。
他说,许多夜生活的人都比较响往前往嘛嘛档或快餐店,如今有了一间营业至清晨的火锅店,让民众多了一个选择。
骆荣华于昨晚和另3名合作伙伴冯德华、邱维伦及黄丽君,一同主持开幕礼后说,该店最后点餐时间为凌晨2时30分至3时,而顾客可享用至5时才离开。
他披露,该店拥有的6种火锅汤底包括了养颜鸡汤、猪骨汤、蕃茄汤、猪肚汤、冬炎汤及四川汤,而火锅配料绝对属新鲜食材。
“我每大都会在清晨5时打烊后,就前往巴刹採购食材,确保顾客可以品嚐新鲜的美食。”
他说,该店也有推出配套套餐,即肉类配套及海鲜配套,而目前该店365天皆营业。
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