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这卖炸肉卷、鸡饭.... 三大民族同一茶室用餐
(怡保25日讯)三大民族齐聚一堂共享美食的画面,依旧出现在怡保的传统华人茶室!
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坐落于桂和园的这家店面,不是嘛嘛档,也不是快餐连锁店,而是一家传统茶餐室“新好来活茶餐室”。
新好来活茶餐室是怡保区为数不多的一家茶餐食,近40年来一直有华人、马来人和印度人光顾及用餐。
这裡也可看到过去各族共融精神的景象,每天都能看到各族众在同一屋檐下吃着各自的食物,氛围融洽和谐,顾客和当地居民都已习以为常。
该茶室可是由华裔东主陈日强所经营,但其茶餐室从不售卖猪肉食物,因此每日不管是华人、马来人或是印裔同胞都会到这里用餐,也形成了专有的特色。
走入茶室内,各食摆摊尽入眼帘,供顾客选食,一些华人食摊也聘请友族同胞协助捧餐。
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