【霹雳头条】自制年饼贴合格标签 兼职制年饼民众:我们很惶恐 | 中国报 Perak China Press
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    【霹雳头条】自制年饼贴合格标签 兼职制年饼民众:我们很惶恐

    (怡保12日讯)在家自制年饼在商店售卖需贴合格标签的政策,令正忙于制造年饼的民众感到为难及惶恐,主要是当局没有给予明确指南,更担忧面对高额罚款,宁可减少制作,只供家庭式售卖。

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    当局促请在家自制年饼在商店售卖,需贴合格标签,令自制年饼欲赚钱帮补家用的群众,担心不已。
    当局促请在家自制年饼在商店售卖,需贴合格标签,令自制年饼欲赚钱帮补家用的群众,担心不已。

    槟州首长政治秘书郑来兴虽于日前(10日)澄清,在自制的包装糕饼不需贴标签,并可直接出售,但若在商家售卖就必须上标签。

    据了解,该政策属全国性,根据食品安全法令2017年修正案下,凡上市的商品标签都需附上资料;包括注明产品来源、食品原料、重量、保鲜期、地址等基本资料,发现商家有卖或没放标签,可被罚款最高3500令吉。

    香喷喷的自制家庭式年饼,开始上市。
    香喷喷的自制家庭式年饼,开始上市。

    《中国报》走访正忙于自制年饼的家庭主妇或打工族时,她们皆对此感到担心,认为会打击正趁新年到来自制年饼售卖帮补家计,或赚取红包钱的家庭主妇的士气。

    戴慧玲(43岁,烘焙室出租者)受访时说,她3年前开始自制年饼出售,今年打算贴上社交媒体售卖,赚取一些额外收入,不料政府当局竟然有此条例。

    一些家庭主妇开始线上售卖年饼,希望售出更多年饼。
    一些家庭主妇开始线上售卖年饼,希望售出更多年饼。

    “现时人们的需求及知识逐渐提高,设有此条例未必不是好事,也不一定会影响生意,也可让一些食用者可避免对食物的敏感,但当局不应在年关近时,才颁布此条例,无疑令人措手不及。”

    “当局至今也没有发出明确指南,如标签尺度,指定的资料包括哪些,因有些家庭主妇会制造多种年饼,而有关材料也不一样,是否每样都须列明?然而,印刷商一般都会要求顾客印刷至少1000张,如果制10多种不同样的年饼,是否需印制几千张?”

    “我有4名孩子,平日都是趁孩子上学后,在家自制年饼,若还要张贴标签,肯定会增加工作量。不过,为了生计,若当局强制性实行,我们仍会遵从,但应给予缓冲期,让家庭主妇做好準备。”

    戴慧玲(左)及刘秀婷。
    戴慧玲(左)及刘秀婷。

    ◆刘秀婷(31岁,书记)
    4年前开始自制年饼售卖,今年尝试在线上直播,希望售出更多年饼,唯却听闻上架需要贴上符合卫生部的合格标签,由于不太了解情况,如今令我深感担忧,并考量是否继续在网上售卖,甚至减少产量。

    由于目前的经济不景气,不能单靠一分工作的薪水支撑。新年到来前,是自制一些年饼售卖的好时机,唯今年一些材料如黄油、椰浆及花生等价格,上涨逾5至10%,为了吸引顾客,唯有薄利多销,所售卖年饼价格介于28至35令吉。

    ◆潘玉英(75岁,家庭主妇)
    我每年都会趁新年到来,自制年饼售卖,赚取一些红包钱,今年也已开始接获订单,过往也曾交给一些茶室售卖,唯今年若是须张贴标签,将会减少售卖数量。

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