【霹雳头条】年饼市场暴跌 刘国南 : 没清楚说明 不宜执法 | 中国报 Perak China Press
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    【霹雳头条】年饼市场暴跌 刘国南 : 没清楚说明 不宜执法

    (怡保14日讯)“家庭制年饼需贴标签”措施不明朗,住家制年饼民众及寄放年饼小商为免遭执法单位取缔,发出罚单及充公年饼,目前偷鸡摸狗般售卖制好的年饼,感觉犹如售卖盗版光碟般!

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    马华霹雳州公共服务及投诉局主任刘国南,今天会见及了解住家制年饼民众及年饼寄放商的隐忧后,在记者会指早前卫生部和贸消部,分别指会对付出售及制造年饼者的消息一出,引起年饼市场销售额暴跌约40%。

    刘国南(左4)率队聆听住家制年饼民众及寄放年饼小商心声;左起为袁展豪丶张接莉丶卢文雅丶徐丽玲丶赖晓慧丶陈枫溦及胡勇勤。
    刘国南(左4)率队聆听住家制年饼民众及寄放年饼小商心声;左起为袁展豪丶张接莉丶卢文雅丶徐丽玲丶赖晓慧丶陈枫溦及胡勇勤。

    刘国南说,虽国内贸易及消费人事务部副部长张健仁指不会取缔没贴标签的家庭式年饼或食品,但并没清楚阐明不被取缔的对象,且卫生部至今也没在此课题上表态。

    他披露,根据卫生部指南的标签,需有6项说明,包括食品名字丶食品用料丶制作商名字丶制作商地址丶食品净重及食品内是否含过敏食材。

    年饼标签所需的6项说明严格,难以在短期内做到标准。
    年饼标签所需的6项说明严格,难以在短期内做到标准。

    他说,只有当场秤算或在购买者要求分量下进行包装食品,不需要标签,

    他说,当局应在执法前说明和要求贴标签意义,让他们在市道低迷之际售卖年饼,来年才推出有标签的年饼。

    他认为,食品安全法令是近几年才修订,卫生部丶贸消部等部门要执法,应提前给予年饼制作者说明及教育,让业者提前做准备及贴上符合当局要求的标签,并非在年饼上市后才对付违规者。

    “许多民众会趁新年前自制年饼售卖给身边亲戚朋友,或在一些店面寄卖;如任何一方因没标签被取缔,都会打击全马的市场。”

    出席者包马华霹雳州公共服务及投诉局副主任袁展豪丶胡勇勤丶委员张接莉丶陈枫溦等。

    请给足够时间申请

    卢文雅 : 减产40%

    住家制年饼民众卢文雅希望政府体恤制年饼的家庭主妇困境,在年饼标签上给予充裕时间作出申请才实施及执法。

    “由於年饼要贴标签,使其制作的年饼销量减少40%,加上需注册等,导致年饼的成本提高。”

    她指出,本身制年饼已5至6年,许多年饼食谱都是姑姑传承予她,有古早味及创新的年饼,贴标签措施令她措手不及。

    传统年饼注入新元素,以在市场有立足之地。
    传统年饼注入新元素,以在市场有立足之地。

    “目前,也有寄放年饼的商家担心遭取缔,向我索取年饼的标签。”

    她说,所幸寄卖的商家并没有因标签要求退货或压价,目前在北海寄卖的商家已接获执法单位口头警告,所以催促提供年饼标签。

    她说,本身仅完成大马公司委员会(SSM)的注册,但还需向卫生部申请获批后,才可印制及贴上标签,处理完这些繁文缛节,估计农历新年都过了。目前已停制年饼,打算赶紧卖掉制好的年饼。

    徐丽玲(寄放年饼小商负责人)

    担心被罚全下架

    让朋友在店内寄卖年饼已5至6年,如今首批年饼已抵达上架后,才爆出要有标签,令我感到无奈,因担心接获罚单已将年饼下架。

    已定购的首批10箱约200罐年饼损失约4000至5000令吉,且还不包括数百令吉运输费;普通包装的年饼价格介於20至34令吉,精美包装的年饼则售价25令吉至50令吉。

    在店寄卖的年饼,顾客已在12月初向制饼朋友下单,如果因没标签不能出售,面临的损失非常大。

    赖晓慧(住家制年饼民众)

    停止制作及寄卖

    自年饼要贴标签新闻见报后,除了停止制作年饼外,我也停止在迷你市场及菜档寄卖年饼,以免寄卖的小商接获罚单及制好的年饼被充公。

    我因之前经营咖啡馆,制作的年饼大多数是包装精美,供民众在农历新年期间作为送礼用途。这些包装盒我早已定购并已送到,如今年饼要贴标签,这些礼盒唯有囤积在家,唯有待最新措施出炉再作打算。

    若年饼标签措施可暂缓,但在等新措施的过程中,很可能已错过了制作年饼的时间,可能因来不及做年饼造成损失。

    配合鼠年推出的老鼠造型年饼,带着浓郁节庆气氛。
    配合鼠年推出的老鼠造型年饼,带着浓郁节庆气氛。

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