【霹雳头条】堂食SOP没松懈 忙中有疏忽 一千难赚 盼先警告
(怡保1日讯)写全名、留联络电话、量体温,受访茶室业者不敢松懈,严守堂食的标准作业程序,免遭到执法人员取缔,并促请执法人员一旦发现不足时,请优先提醒,避免直接开罚单,加重业者与茶客的负担!
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(本报黄敬疄攝)
日前有些食肆、食客被指没有遵守标准作业程序而收到罚单,《中国报》就此走访市内一些茶室,业者透露,他们未有放松,依然严守标准作业程序,唯有时或会因忙碌而有所疏忽,希望执法人员发现不足之处时,可先给予口头提醒及警告,而非直接开出罚单。
业者透露,警员及官员不时会前来巡视及检查,包括查看业者记录簿、店内桌子距离、有无提供洗手液等。
“业者不敢掉以轻心,一切依照标准作业程序营业,也呼吁食客配合,以免收到罚单,那就得不偿失。”
怡发咖哩面东主全德强受访时指出,较早前曾有警员上门检查记录簿,该店虽遵守标准作业程序,但还是会担心有疏忽。
“业者已要求食客记录全名、电话号码、入店时间、体温,但难免有少数食客不配合。”
他说,有时候业者感到溷淆,因为不同执法单位要求不一,但是业者一定会严守最基本的标准作业程。
他说,1000令吉不易赚,若被取缔而收到罚单,对业者或食客而言都不是好事。
他也希望执法人员在发现食肆有不足或有错失时,可先给予提醒,让业者更正,若还是不达标,才开出罚单。
“此外,我希望食客在进入食肆时戴口罩,尤其8月1日后,需时刻携带口罩,以免被取缔。”
MySejahtera争议待釐清
行动党万里望区州议员周锦欢及桂和州议员崔慈恩指出,政府部门就“记录体温”规定一事沟通不良及不明确,导致商家挨罚。
他们联合于文告说,即便是MySejahtera手机程序及最新版本,皆没有为每次到访地点登记作体温记录,显然此标准作业程序的要求存在争议,导致商家无辜受罚。
他们披露,MySejahtera在日前程序更新前,用户无法查看已登记记录,当执法员逐一点名时,用户无法证明已透过程序作出登记。
他们促请政府必须釐清上述争议,解决此争议才执法。”
限制用餐人数
巫加劲(南香白咖啡负责人)
日前有执法人员前来检查,我们也遵守标准作业程序,包括记录员工、食客体温、备有洗手液及体温器等。我们也限制店内用餐人数,大桌子允许4人同坐,小桌及中桌则2至3人。
先让商家改正
黄远进(嘉宾茶室负责人)
本茶室才重新营业逾一个月,我们所了解的标准作业程序,包括记录名字、电话号码、体温等,全部都有遵守, 唯政府的标准作业程序也会随时更新,自己会多加留意。
我也担心疫情扩散,相信市民都不想再落实行动管制令,因此都会愿意配合,也希望所有人做好本分。
我也希望执法人员发现店家有错失时,可先提点商家,让商家有机会改正。
嫌麻烦别出门
林顺诚(市民)
认为不只是茶室,其他商家都必须遵守标准作业程序,若市民认为要守规定是麻烦事,可以减少外出。
如今进入新常态,市民都要去适应。若我发现有不守标准作业程序的店家,我是不会光顾的。
有顾客不配合
黄明耀(霹雳咖啡茶商公会会长)
近日执法单位确实严厉执法,但各地公会有通过手机应用程式互相分享最新消息,目前公会会员都有依照标准作业程序营业,如今更会加倍留意。
只是有些顾客不愿配合,不肯提供完整资料,业者自己也要多加注意。
基于人手问题、堂食标准作业程序等,有些业者选择提供打包,而不允许堂食。
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