（怡保27日讯）“若每天能卖出30包粉，就应该偷笑了！”

随着怡保进入落实强管令的第５天，又逢卫塞节假期，《中国报》今日走访怡保市内多家茶室，当中一名不愿具名的炒粉小贩更向本报记者大吐苦水，指市区内营业的小贩们是今次强管令中最大的受害者，因他们主要依赖当地上班族及游客生意为主。

“市区内早已没了游客生意，强管令的落实也让当地上班族人数锐减，而且在调整餐饮业的营业时间后，更让为数不多的上班族也不来打包，生意直接插水。”

该小贩也透露，平均每日只卖出10余至20包的炒粉，在不扣除成本的情况下，平均每天只有约100令吉的现金回流，但碍于食材及档租金已经缴付，他也只能凭着“做一单，是一单”的心态，继续营业。

另一方面，在走访期间也发现；市区中心的部分茶室选择暂停营业，即使有开业的茶室，也有部分小贩选择不营业。

当中以二奶巷一带最为严重，过往多家茶室与餐饮店林立的街道，仅有光兴茶室“独市营业”，同一条街道上，其余如天津、建国、黄高记等等茶饮店及其他当地土产店，一律选择暂停营业。

事关政府早前于5月20日宣布，霹州高乌副县、太平副县、及乌鲁近打副县与乌鲁安南东副县，在5月22日起，落实强制性行动管制令（EMCO），尔后又在5月22日的晚上宣布全国将在5月25日落实行动管制令（MCO）。

同时，也全面调整餐饮业营业时间，从原本早上6时至晚上8时，改为早上8时至晚上8时，有关调整在5月23日落实强管令的地区生效，落实行动管制令的地区，则在5月25日生效。

■郑佩佩（光兴茶室东主）
强管令再加限时营业影响生意，茶室内原本的10个摊主都选择在强管期间不开业，仅有炒粉及云吞面两档开业。

茶室位于市区，附近也没任何花园住在区，自疫情爆发来，当地饮食业主要都依赖上班族光顾，但随着落实强管令后，附近许多公司也都开始居家作业，上班族顾客就此大减。

除了光兴茶室，同排的其他店面在落实强管令后都选择暂停营业，有的则减少了开店天数，如只在周五、周六、周日开店。

之所以选择继续营业，主要是想到当地还有少数的上班族，如我们也不开店，他们要打包比较不方面。

■古金荣（十六饮食店东主）
市区客源较少，除了部分上班族，相信大多民众都选在住家附近的茶室打包，鲜少会开车前来打包。

饮食店生意锐减了将近80%，让原有的4位摊主，最终都因顾客太少决定暂时停业，因此我也转换营业模式，自己准备各种如粥、有味饭、虾米饭等等现成的熟食，配合一些干粮、饼干水果及茶水生意经营。

■全德强（怡发茶室东主）
店面邻近兵如港，有当地住宅区顾客的光顾，因此周三假日营业情况还算良好，但整体而言，生意还是少了50%。

这都是预料之内的事，因此本身减少了自己的食材准备，同样少煮50%，卖完就算，有时生意不好，干脆提早关门，让大家提早下班。

这几天的生意其实浮动不定，生意好的时候就能勉强卖完，但我不会额外再煮，而生意不理想的时候，则把卖不完的食物送给员工打包，凑合凑合。

除了客源减少，茶室其实还面对食材涨价的问题，各种菜价的提高，无形中也拉高了营业成本。

■朱允南（琼南茶室东主）
不解为何要把饮食业的营业时间改为去早上8时，因非所有人都可以自己煮食，尤其是在怡保工作的外地人，8时点才开店，对他们来说太赶了。

曾有一名附近的实习医生向我坦言，饮食业8时才开业，但他准准8时要在岗了，他要怎样买早餐？

平时餐营业清晨6时就开店，一般上早晨时段是多人来买早餐的，但在更改去早上8时才可以营业后，不单止让早市业者做少很多生意，也对这些无法自己煮食的外地人带来不便。

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