怡市许多食肆未开放堂食 外州觅美食客失望而归 | 中国报 Perak China Press
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    怡市许多食肆未开放堂食 外州觅美食客失望而归


    (本报赵诗绮摄)



    (怡保11日讯)基於今日是周一及怡保市内仍有许多食肆未开放堂食,因此尚未出现人潮,但仍有一些外州游客迫不及待到来寻找美食,却因美食店未开放堂食,失望而归。

    怡保旧街场街道没有出现拥挤的车流量,也未见人潮。
    怡保旧街场街道没有出现拥挤的车流量,也未见人潮。

    《中国报》今日走访怡保市在开放跨州首天的情况;基於今日是星期一,仍是工作天,怡市的街道於中午时分仍顺畅无阻,并未出现车龙,但部分开放堂食的食肆,食客则较往日多,生意额上升逾20%。

    开放首天,也有少许外地市民到来寻找美食。
    开放首天,也有少许外地市民到来寻找美食。

    怡保旧街场是怡保著名旅游区之一,也是游客寻找美食的热点之一,唯仍有大部分茶餐室尚未开放堂食,主要是业心担心一旦开放堂食造成人群效应,但也有者认为在开放跨州首阶段并不会出现人潮,而暂持观望态度。

    天津茶室至今未开放堂食,让远道而来寻找美食的食客失望而归。
    天津茶室至今未开放堂食,让远道而来寻找美食的食客失望而归。

    旧街场天津茶室东主叶闰粧受访时说,今天是首天,尚未见人潮,可能是初期,除了市民仍要上班工作,相信也因疫情关系尚不急于跨州。

    “不过,今早已有三五成群游客到来寻找美食,基於尚未开堂食唯有离开,有些则在车上享用。”

    叶闰粧
    叶闰粧

    他说,至今尚未开放堂食,主要是仍需看市场情况,且担心在开放跨州会有许多外州游客到来,毕竟疫情仍严重,加上未有明确指南,故此仍会再观察多一些时间,才决定恢复堂食的日期。

    梁亚仔
    梁亚仔

    ■梁亚仔(鸡丝粉小贩)
    不能食堂导致生意严重下跌,也因而减少员工,如今虽等到全国开放跨州,无奈却因茶室尚未开放堂食,而流失不少外地客,现阶段也只能做打包。

    首天开放堂食,也有一些来自外地的食客,特地到来寻找美食,但基於不能堂食,一些唯有离开,有的则选择在车上享用。

    ■李华和(新辉记美食馆东主)
    开放后生意已逐渐困升,尤其是在周末期间,会有更多食客。目前虽已全国开放跨州,但尚未见人潮,预料於来临的周末会有更多人潮,生意预料将会回复正常。

    ■黄健宇(旧街场鱼旦妹茶室东主)
    我已开放堂食一段日子,由于附近一带茶餐室尚未开放堂食,也因而会有较多食客到来。

    陈萦卉
    陈萦卉

    ■陈萦卉(太湖地茂东主)
    即使目前已开放堂食,但我仍未开放堂食,主要是担心一旦开放堂食,若有人确诊,便会影响目前的订单生意,故此尚未开放。

    许展玮
    许展玮

    ■许展玮(东顺贵宾酒家集团董事)
    即使正式开放跨州,在上周日已开始有外地客到来,无论如何,开放堂食后,生意额有回升逾30%,我也希望其他食肆也能尽早开放堂食,以便让市场有生机。

    周一虽是首天开放跨州,但尚未见有人潮,相信人潮肯定会再重现,故此,各造也应严守标準作业程序。

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