◤霹雳头条◢邦咯岛特产江鱼仔不容错过 金线 蓝眼 白北 热卖! | 中国报 Perak China Press
  • 告别式
  • 热线
  • 霹雳人 ChinaPress

    ◤霹雳头条◢邦咯岛特产江鱼仔不容错过 金线 蓝眼 白北 热卖!

    (曼绒1日讯)自开放跨州后,邦咯岛特产江鱼仔“金线”、“金线”及“白北”皆热销!



    随着政府于早前允许跨州后,红土坎和邦咯岛陆续迎来返乡游子和倍增游客人潮,大街小巷也逐渐恢復行动管制令前的热闹,尤其是地方上的海产和零嘴店,各式各样的海产和零嘴均人气再现。

    红土坎逐渐恢復行动管制令前的热闹,尤其是地方上的海产和零嘴店均人气再现!
    红土坎逐渐恢復行动管制令前的热闹,尤其是地方上的海产和零嘴店均人气再现!
    邦咯岛特产江鱼仔“蓝眼”
    邦咯岛特产江鱼仔“蓝眼”
    邦咯岛特产江鱼仔“白北”
    邦咯岛特产江鱼仔“白北”
    邦咯岛特产江鱼仔“金线”
    邦咯岛特产江鱼仔“金线”

    受访业者异口同声指出,其中最受游子和游客青睐的要属邦咯岛特产江鱼仔“金线”、“蓝眼”和“白北”,以及经济实惠又美味的沙爹鱼和鱿鱼零嘴。

    位于红土坎大街的曼绒海产批发商业者黄映源告诉《中国报》,邦岛特产江鱼仔“金线”、“蓝眼”和“白北”因品质优良,不论是煲汤、炒菜或其他烹调方式都鲜味十足,多年来都是民众喜爱购买的土产榜首。

    黄映源(左)忙于整理订单,包装海产进箱。
    黄映源(左)忙于整理订单,包装海产进箱。

    “虽然价格近日有微涨约10%,目前‘金线’每公斤约50令吉、‘蓝眼’每公斤约130令吉,及‘白北’每公斤则约60令吉,但这并不影响邦咯岛特产江鱼仔的销量,顾客仍指定要购买邦咯岛特产江鱼仔。”

    他告知,为适应疫情下的新常态,他也提升店内的卫生条件及运作方式,将所有的海产以不同重量真空保装保鲜,避免海产长期曝露或会沾染空气中的病菌。

    海产业者将所有的海产以不同重量真空保装保鲜,让消费者买得安心。
    海产业者将所有的海产以不同重量真空保装保鲜,让消费者买得安心。
    经济实惠的零嘴配套深受民众喜爱。
    经济实惠的零嘴配套深受民众喜爱。

    “我的店内有301种海产和零嘴,顾客可依据各自所需,选购不同重量的包装土产,包装整洁、美观又卫生的海产或零嘴,让消费者买得安心,不论是自用或送礼,都非常适宜。”

    他披露,暂未见有报復性的消费,除了热销的邦咯岛特产江鱼仔,经济实惠的沙爹零嘴配套,如10令吉至20令吉任选3包,也是热销单品。

    胡迪顺
    胡迪顺

    ■胡迪顺(邦咯岛海裕发海产(国记)业者)

    邦咯岛特产江鱼仔“金线”、“蓝眼”和“白北”虽有起价约10%,但未影响销量,我们已准备足够的货源应付即将迎来的游客人潮,消费者仍可以合理的价格,选购鲜美的海产和零嘴。

    自开放跨州后,岛上迎来倍增的游客人潮,岛上海产店生意也逐渐恢復,但消费者也谨慎消费,如邦咯岛特产的江鱼仔,也是选购500克、1公斤或2公斤,暂不见豪迈客。

    虽然沙爹鱼和其他零嘴也微涨价,但消费者仍可在店内享有以10令吉选购3包零嘴(指定款式)的经济优惠配套。

    郭乐棋
    郭乐棋


    ■郭乐棋(免税巧克力专卖店兼海产业者)

    几乎所有的门市顾客都会指定要选购邦咯岛特产江鱼仔“金线”、“蓝眼”或“白北”,虽然目前价格微涨,但这并不影销量。

    目前虽然江鱼仔和鲜味零嘴供应逐渐减少,但我早有储存以应付市场需求,民众可前来店面选购各式各样的江鱼仔和零嘴。

    曾咏富
    曾咏富


    ■曾咏富(邦咯特产专卖店业者)

    邦咯岛特产江鱼仔“金线”、“蓝眼”和“白北”,仍是民众喜爱的邦咯岛土产手信,但目前开始缺货,各商家都大量收购,以应付即将迎来的观光人潮,尤其是高人气的“篮眼”,因捕获量减少已直接影响市场供应,价格也微涨。

    同时,零嘴中甚受各族喜爱的鱼干也缺货,但店内货源仍充足。

    林仪慧
    林仪慧


    ■林仪慧(Pangkor Joey Sea Product邦咯岛海产代购业者)

    我是从行动管制期开始代购邦咯岛海产的生意,目前订单最多的要属邦咯岛特产江鱼仔“金线”、“蓝眼”和“白北”和零嘴鱿鱼;目前暂不缺货。

    邦咯岛特产的江鱼仔中,属蓝眼价格较高,大部订单重量是以最少的500克至2公斤,若是生意订单则高达约10公斤。

    而鱿鱼零嘴则是100克和200克的便利包装最受欢迎。

    顾客都会指定要邦咯岛特产的江鱼仔,尤其是已品嚐过的顾客,大部分都成了回头客。

    邦咯岛特产江鱼仔简介

    邦咯岛特产江鱼仔分为不同种类及等级,其中以体型幼小且拥有蓝色眼睛的江鱼仔,公认品质最优,当地人称之为“银鱼仔”;友族同胞因该江鱼仔罕见的蓝色眼睛特徵而广称为“蓝眼(Mata Biru)”。

    江鱼仔营养丰富,如“蓝眼”可入菜作为孩童的膳食营养,坊间也传指有助于增强孩童骨骼成长。

    其他邦咯岛特产的江鱼仔种类,包括鱼身有明显横线的“金线”和体型要较“蓝眼”和金线大的“白北”,一般上用作煲汤或炒菜食材,增添菜餚鲜味。

    在众多品种当中,以“蓝眼”的售价偏高,目前每公斤约130令吉;若是量产期每公斤的价格也需约100令吉。

    *本網站有權刪除或封鎖任何具有性別歧視、人身攻擊、庸俗、詆毀或種族主義性質的留言和用戶;必須審核的留言,或將不會即時出現。