（怡保8日讯）农曆新年将至，由于原料、人工、肉类等涨价，华人新年的应节食品肉干也将微调约5%。
《中国报》电访市内部分肉干业者，他们告知，目前经济领域开放，又可以跨州，相信今年的行情会较去年好，唯肉干价格也受原料价格上涨等因素影响，会微调约5%，来应对成本的上涨。
有者于去年12月时，已陆续接到肉干订单，有者则指在靠近新年约10日，才会知道市民的购买力如何。
受访市民则指，会买肉干应节，也会充作送礼用途，毕竟一年一次，就算涨价还是会买。
新祥记肉干行东主刘宇铭受访时透露，他于去年12月已陆续接到订单，由于目前经济领域开放、又可以跨州，相信今年的行情会比去年好。
“除了肉类涨价10%至15%，其他原料如调味料、鱼露及食油也起价，因此本行肉干价格涨幅会在5%内，如珍珠肉干每公近为94令吉、切片肉干每公斤88令吉。”
他说，该店自2018年起已无起价，此次也是逼不得已微调，来应对成本的上涨。
“我们是使用本地猪肉，因供应没问题、品质也好，且也符合标准。”
■拿督梁绍祥（合顺冷藏有限公司执行董事）
目前陆续有接获订单，但相信开课日将到，家长开支会用在孩子开学上，随后才会开始办年货，因此，在接近新年近10日，才能得知市民的购买力。
基于运输、原料调涨，因此肉干价格也微调，涨幅约5%；当中，猪肉干较受民众欢迎，其价格为每半公近45令吉。
■陈喜全（万里香肉干行东主）
订单与去年相差无几，生意额一直都可以保持，但是与疫情前相比，订单当然也是比较少的。
目前人工、原料、肉类等都涨价，因此会微调价格，农曆新年后则回调低价格。 这也是为了应对成本上涨。
■傅文集（市民）
往年会也会买肉干送礼，去年刚好遇上行动管制，无法相互拜访，因此只购买了给家人。
即使肉干价格稍微调整，今年还是会买肉干款待亲友，去拜访亲友时或也会送上当佯手礼，这也是保持华裔传统节日礼尚往来的习惯，也可增加欢乐气氛，及维繫情谊。
■张小姐（市民）
