【品牌说故事】Fruttose 果酱 本地生产 本地品牌 本地人骄 傲！

当初因为一个“本地很难找到好吃的烘焙果酱”的念头，4个年轻人就勇闯食品生产领域，用热带水果生产属于马来西亚的烘焙果酱！

或许你不是很认识 Fruttose 果酱，但它已静悄悄走进许多烘焙网红、烘焙师傅的烘焙世界里；或许你吃到好吃的水果口味糕点，它是来自于 Fruttose 烘焙果酱哦。

通过【品牌说故事】采访了其中两位 Fruttose 创办人 Kelvin 和 Emily 之后，突然很骄傲马来西亚其实也能出产品质优良的产品，只是很遗憾的，国内不少消费者都抱有“外国月亮比较圆”的心态，令本地许许多多人在推销国货的路上并不顺利。

Kelvin 说，当初他们 4 位创办人都有个共同点──很爱吃蛋糕或甜点，但他们一致认为在马来西亚很难找到品质较好的烘焙果酱，大部分的都是进口，而且多是欧洲口味。此外，热带水果的口味也很难找到，就算有也是没有我们热带国家种植的热带水果那种独特的风味。

“最叫人讽刺的是，欧洲进口的果酱中有芒果口味；而芒果是我们热带水果，大老远送到欧洲去加工生产果酱，再进口到我国售卖，价格就不一般了！我们本地有出产的水果，为何要兜一个大圈去吃贵的果酱？”

于是，Fruttose 4 位创办人因为憧憬能创立一个属于马来西亚的本土品牌，也热衷于食物制造业这一行，就这样 Fruttose 果酱诞生了！

Kelvin 说：“我们的初心很简单，无论是进口水果或热带水果，我们就是要把水果最真实原味制成烘焙果酱，供应给烘焙业者与呈献在每个家庭的餐桌上。”

Emily 指出，外国品牌的果酱能做到，Fruttose 也能做到！而且他们要发扬和普及化热带水果在烘焙领域的用途。

“我们相信，热带水果绝对不输欧洲国家进口的水果，比如蓝莓，覆盆子等等。

综合逾百人专业意见
品管全到位后才推出新品

不忘初心，立志要做出本地优良的烘焙果酱，Fruttose 用了两年的时间，走遍大马和其它亚洲国家，为的是要寻找最好的水果品种，然后进行研发和建立工厂。

Fruttose 于 2019 年 4 月正式进入市场。一开始他们只有大罐包装供应给烘焙业者；如今也有推出我小罐装来供应给零售与家庭式烘焙用途。

Kelvin 披露，每当他们要推出新口味前，会咨询至少 20 位专业烘焙师傅与至少 100 名家庭式烘焙业者和粉丝，让他们尝试及提供意见。

他说，整合了大部分人的口味后，再次进行最后阶段的研发与品质管控，然后才推出市场。因此，对于品质与口味方面，他们都非常有信心。

Fruttose 果酱也能传递爱与欢乐

Kelvin 透露，最叫他们感动的是，在社交媒体看到客户用 Fruttose 烘焙果酱做出蛋糕给家人或另一伴庆生或庆祝周年纪念时，感觉 Fruttose 不仅仅是一罐果酱，它也有把爱和欢乐
传递给每个家庭的力量。

Emily 说：“这一份感动已给了我们大大的动力，让我们不畏惧地继续往果酱生产这条路走，而且要走得更广更远，让所有大马人都骄傲不是只有欧洲国家才能生产出好吃果酱，马来西亚也能！”

她说，当初不少人不看好他们，一桶桶冷水浇过来，但没有让他们怯步。走过无数冤枉路后，现在的他们比较成熟了，熟悉整个市场，当然也建立了一些巩固的人脉与粉丝。

通过【品牌说故事】平台，Emily 想告诉大马消费者，给大马品牌、国货，以及大马所有创业者一个机会，我们的国货真不会输给外国货！

哪里可买到 Fruttose？

全马各烘焙原料店、Shopee、Lazada 都可买得到。

新加坡的朋友可在 Wheat 买到 Fruttose 产品，Wheat 是 Fruttose 在新加坡的总代理。

目前 Fruttose 正与汶莱、菲律宾和泰国的代理商洽谈细节，相信不久的将来，Fruttose 会出口到这些国家。

【品牌说故事】Fruttose 烘焙果酱直播

直播日期：24-1-2022（星期一）
直播时间：8pm（45-60 分钟）
直播平台：《中国报》霹雳人 FB
有主持人淑凌及家祯，来向 Fruttose 创办人之二的 Kelvin 和 Emily 挖出更多 Fruttose 一路走来的背后故事。