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游子返乡过节寻美食 茶室高朋满座
(怡保30日讯)游子返乡迎春节顺道寻美食,怡保茶室高朋满座,业者乐呵呵!
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今天已是年二八,后天就是大年初一,不少游子已提前返乡与家人团聚,并趁著周日与家人外出寻美食,因此为了应付高企的客源,茶室业者更准备了比平日多的食材,但也很快售罄。
同时,据《中国报》记者观察,怡保市多条要道皆现车龙,相信是人们赶在最后一分钟外出置办年货,而市内的茶室也坐满食客之余,各大巴刹也人潮不断,小贩忙得不可开交。
怡保琼南茶室东主朱允南指出,该茶室今日高朋满座,食客主要都是从外坡返乡准备过年的游子,预计明天也是同样爆满。
他说,由于人们已近2年受到新冠肺炎疫情及各行动管制令的限制而没有大肆往外跑,如今可返乡过年,因此茶室生意极好。
“为了应付大量的需求,我们所准备的食材份量都翻倍,而且也比平日更早售完,一旦食物售完,我们也提早打烊。”
朱允南说,该茶室在除夕打烊后,会于大年初一至大年初三休业,大年初四开始营业。
另外,南香茶室东主巫加劲也说,昨日年二七还未见有涌现非常多的食客,今日就明显增加,而他也特地预备多30%至40%的食材,以应付需求。
他说,如今农曆新年的气氛已相当浓厚,有疫情前过年的感觉,不过希望人们在欢庆新年之余,也不要松懈防疫,安全最重要。
“本茶室在除夕将营业半天后收工,并于大年初三开业,直到元宵节过后才休息5天。”
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