（怡保13日讯）疫情升温及无症状的密切接触者不再需隔离，直接影响食客堂食的消费习惯，而且不少家长基于孩子刚完成首剂疫苗不久，甚至低于5岁的孩童尚未接种，故大致上都不敢举家外出堂食，一般的堂食客都是以打工族及年长者居多！

《中国报》走访怡保市区多家茶室，得悉在农曆新年后，确诊病例日益渐增加，衝击原已逐渐恢复的食肆及餐饮业，间接促使怡保茶室堂食的家庭客锐减，而打包及外卖生意稍微提升。

受访者坦言，随著疫情逐渐升温，自农曆新年后，茶餐室内堂食的家庭客有锐减迹象，早前一家大小前来茶室用餐的情况大为减少，目前的主要食客多成年人为主，其中以打工族及年长者居多。

受访者说，相信受到疫情影响，让许多食客都尽量避免堂食，尤其是携带尚未接种或刚刚完成首剂疫苗的孩童出来堂食，导致茶室堂食生意下降了不少；综合估计下降了约30至40%。

受访者也指，相比堂食生意，前来打包及透过外卖平台点餐的顾客则稍微增加，平均上升约10%；但对整体生意而言，营业额有所下降。

其中也有部分受访者告知，堂食生意锐减除了是受疫情影响，与市场上各种物价上涨有关，尤其加上刚刚过完年，民众消费力偏低，相信也是造成整体生意锐减的主因。

打包客增加

朱允楠（琼南茶室业者）
疫情上升后已少见家庭客，更鲜少看到孩童出来，目前主要客源是以打工族居多。

相信食客也会担心，进而不再携带孩子前来堂食，毕竟许多孩子还没打针，或刚完成第一剂。不过，茶室的打包客却有所提升，可能大家为降低感染风险，改以打包回家吃。

随著政府宣布，无症状的密切接触者不再需要隔离，可以如常外出，业者及食客其实难免会有所担心，唯没办法，生活还得继续，只能多加小心及留意。

营运成本上涨

黄远进（嘉宾茶室业者）
目前茶室堂食生意下跌30%以上，虽然打包及外卖平台的生意上涨了10%，整体生意还是少了。

除了堂食客锐减，业者也面对各种营运成本上涨的问题。单以炼乳为例，去年8月一箱48罐售价才约120令吉，不到3个月时间，同年11月已上调至140令吉，尚有其他如食油等熟食原料价格同样上涨，餐饮业迫于无奈而涨价。

本身已减少一个冰箱，原以为电费会有所减少，不料国能追加了自动燃料成本转嫁机制（ICPT）后，电费竟然比早前还要更贵了近10%。

点餐先看价格

全德强（怡发茶室业者）
目前到来用餐的顾客，如是一家大小到来堂食的，都是以游客居多，相反的，本地人则鲜少一家大小来堂食。

此随著市场上各种物价上涨，州内多间茶室的熟食都有上调迹象，因此前来的顾客可先看一看餐牌再点餐，也鼓励同业们食物必须明码标价，避免造成不快。

希望食客了解，茶室业者也是迫于无奈上调价格，业者实在无法自行吸纳成本。

如果可以选择，我们也不想涨价，大家吃得开心，前来的顾客也多。

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