◤霹雳头条◢ 经济饭早已不经济 该易名为“杂菜饭”? | 中国报 Perak China Press
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    ◤霹雳头条◢ 经济饭早已不经济 该易名为“杂菜饭”?

    (江沙7日讯)经济饭不再经济?

    经济饭也称杂饭,顾名思义就是经济、实惠又能饱腹的饭,但市面上还有真正实优惠的经济饭吗?

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    经济饭不再经济?
    经济饭不再经济?


    随着通货膨胀,色香味俱全的经济饭,现在都似乎已“下线”了。如今,网上更是流行一句话,从前的经济饭,如今不再经济,业者应把“经济饭”易名为“杂菜饭”,更为实际。

    为了掌握江沙区目前经济饭售价最新走势,《中国报》记者走访江沙及一带新村数家经济饭店调查。据了解,儘管百物高涨,惟不同区域的商贩业者,基于区域不同,消费层面不同,部分以薄利多销不会大幅度或不调整价格,以期继续获得食客。

    在疫情期间,不少经济饭尚在二菜一肉情况下,售价是介于5令吉至6令吉(一些价格包含无限茶水)之间可以买到。

    可是,随着百物高涨,尤其是肉食价格飙升下,业者迫于压力已进行微调,二菜一肉的最新售价在5令吉至6令吉50仙(一些价格包含无限茶水)之间。

    业者们形容,如今百物喊涨,经济饭盈利空间在被压缩情况下,迫于无奈微微调涨,以应付压力。

    有者则为了避免挨骂与流失食客,不敢调整价格,有苦自知,不过,若是食物原材料继续连番涨价,不排除会微调价格。

    另外,江沙民众受询时坦言,通货膨胀、百物涨价,已经成为一股挡不住的趋势,经济饭售价微调也是无可厚非,尚能接受江沙经济饭的售价。

    像这样二菜一肉的经济饭,在江沙售价介于5令吉至6令吉50仙之间,其中价格较高的包含无限茶水。
    像这样二菜一肉的经济饭,在江沙售价介于5令吉至6令吉50仙之间,其中价格较高的包含无限茶水。


    ■江沙明记饭店
    菜色/目前售价/之前售价
    二肉一菜/6令吉/维持
    二菜一肉/5令吉/维持
    一菜一肉/4令吉/维持
    (注:菜肉份量影响价格)

    ■江沙美味园饮食中心泰国夫妇杂菜饭
    菜色/目前售价/之前售价
    二肉一菜/6令吉50仙/6令吉
    二菜一肉/5令吉50仙/5令吉
    一菜一肉/4令吉50仙/4令吉
    (注:菜肉份量影响价格)

    ■利民加地新村卢振东杂菜饭店
    菜色/目前售价/之前售价
    二肉一菜/7令吉/6令吉50仙
    二菜一肉/6令吉50仙/6令吉
    一菜一肉/5令吉50仙/5令吉
    (注:价格皆包含无限茶水,且菜肉份量影响价格)

    ■江沙春记饭店
    菜色/目前售价/之前售价
    二肉一菜/7令吉/维持
    二菜一肉/5令吉50仙/维持
    一菜一肉/4令吉至4令吉50仙/维持
    (注:菜肉份量影响价格)

    江益强
    江益强

    ■江益强(商人)
    通货膨胀、百物涨价,已经成为一股挡不住的趋势,经济饭售价微调也是无可厚非,尚能接受江沙经济饭的售价。

    颜孙治
    颜孙治

    ■颜孙治(橡胶收购商)
    因为工作关係,比较常吃经济饭,目前在江沙的经济饭售价是介于6令吉至7令吉50仙之间(视菜色配搭),这个价格算是公道。

    坦白说,如今的百货涨价,即使是自己煮,有肉有菜也是不划算,甚至比购买经济饭更贵。

    ■许俊生(江沙春记饭店负责人)
    我们的价格在行动管制令(MCO)期间整调过一次,迄今都是维持原价,没有调涨。

    如今,一个大饭售价1令吉20仙,小饭才60仙。相信很多地方都找不到这个价格。

    ■卢振东(民加地新村卢振东杂菜饭)

    半年前已经调整了一轮经济饭的售价,如今不敢再涨,否则会被村民骂惨。可是,百货仍持续上涨,例如,饭盒(100个)最近的售价,也从8令吉爆涨至13令吉50仙,我们只能忍气吞声。

    有些人会指我们经济饭的售价会比江沙其也地方高,不过,很多人却不清楚,我们的售价,是包含无限茶水。

    江沙美味园饮食中心泰国夫妇杂菜饭的周庆鑫与蒙妮蒂夫妇,夫唱妇随,默契十足。
    江沙美味园饮食中心泰国夫妇杂菜饭的周庆鑫与蒙妮蒂夫妇,夫唱妇随,默契十足。


    ■周庆鑫与蒙妮蒂夫妇(江沙美味园饮食中心泰国夫妇杂菜饭)
    如今百物喊涨,经济饭盈利空间在被压缩情况下,迫于无奈微微调涨,以应付压力,今年初,经济饭的售价微调50仙。

    例如,一菜一肉售价从4令吉变成4令吉50仙;二菜一肉从5令吉变成5令吉50仙;二肉一菜从6令吉变成6令吉50仙。

    陈秀媚:不敢起价,薄利多销。
    陈秀媚:不敢起价,薄利多销。

    ■陈秀媚(明记饭店负责人)
    儘管很多行都已经调整经济饭的售价,但是我这里仍保持原价,希望靠薄利多销策略,留住食客。

    如今样样都起价,惟有减少工人,加重自己的工作量,以节流方式应付目前的窘困,有苦自知。不过,若是食物原材料继续连番涨价,不排除会微调价格。

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