（怡保10日讯）市场开放、燕窝供应充足，业者看好燕业市场前景！

《中国报》访问一些燕商、燕窝加工厂业者等，受访者披露，目前本地的燕窝供应充足，而随着市场开放，燕窝的市场依旧以中国为主。

受访者说，唯早前中国因受到疫情影响，一些地区封城，导致当地供应较缓慢。

此外，针对早前网上有视频对大马出口中国燕窝作出诸多指控，如亚硝酸盐超标等说法，一名受访业者说，马中两国对燕窝进行食品严厉的监控，如今进入中国市场的燕窝都有获得准证。

燕窝加工厂业者陈健强受访指出，在疫情时，吃燕窝的人越来越多，燕窝的市场也变大了，而购买燕窝也不再像以往般有季节性，因品嚐燕窝已变得普遍。

他说，以往都会是农曆新年及中秋节属燕窝的旺季，唯如今吃燕窝的人已越来越多，及越来越普遍，因此不再有淡旺季之分。

“当然，在一些佳节时期，燕窝会比平日畅销。”

陈健强披露，对他来说，这个行业已经处于饱和，同时也看到有许多新的燕屋，证明有新人加入这个行业，显示这行业的前景很明朗。

此外，询及早前有视频指出口至中国的燕窝含有超标亚硝酸盐一事，陈健强说，亚硝酸盐含量高已是10多年前的事，这只是旧事重提，加上对方这样说，有如在讽刺中国的监控。

他说，随着马中两国对燕窝进行严厉的食品监控后，如今进入中国市场的燕窝都是获得准证。

“在营养价值方面，燕窝含有高营养价值的唾液酸，也就是为什么到今日，许多人仍旧热爱品嚐燕窝。”

毛燕价格调整

◆陈伟忠（霹雳燕窝商公会会长）
目前燕窝的主要市场还是在中国，若中国游客没有到来， 销量也不会说太高。

目前出口至中国的燕窝市场没有很大的变动，毛燕的价格也有稍微的调整。

由于原料价格充足，因此市场上燕窝的供应充足，价格也因此有稍微的调整。

经过严格检测

◆陈振安（马登巴冷燕屋商公会总务）
目前燕窝的市场需求还是在中国，唯早前中国一些地区如上海等地，因疫情而封城，导致出现供应缓慢的情况。

出口至中国的燕窝都是经过严格的检测，因此是可放心被食用。

希望燕农可以管理好燕屋，以确保燕窝的品质不会受到影响，而这行业的前景也会更可观。

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