（曼绒11日讯）“3天连假，週日（10日）的生意最好，食客最多，大部分都是堂食兼外带！”

班台东州茶餐室业者李嘉冰告诉《中国报》，哈芝节和週末的3天连假中，週六（7月9日）生意就如一般的週末人潮，週日（7月10日）甫一开门，就迎来许多游客堂食人潮，店面全员从早忙到下午4时，所有面食和糕点都一律售罄，才关店休息。

“店内有加牛奶的饮料均有调涨10仙，其他饮料仍维持原有价格，我们希望食客和熟客在目前万物皆涨价的情况下，仍可如常消费，开心吃喝！”

她说，近期的连假都会出现越来越多的外带潮，不论是店内的古早味海鲜咖哩面、小炒、小吃、糕点、经济饭菜甚至是店内的冲泡饮料，都甚受游客喜爱。

“昨天（7月10日），店内所有的熟食摊主都已准备加倍的食材，以应付人潮，但还是于中午后就全数售罄，而店内地方人寄卖的糕点，也卖得一块都不剩。”

她披露，大部分的游客堂食也“大量”外带，面食和冲泡饮料都是以10包起打包，价廉物美的糕点更不在话下，有者是一次性外带数十块各式样糕点。

“今早还是有迎来少数的游客人潮，大部分都是先堂食再外带，看来大家都喜欢班台的面食和小吃。”

此外，毗邻的品香茶餐室业者告知，昨天游客堂食人潮令他们忙得不可开交，从早上忙至下午靠近傍晚才关店，店内几乎所有的熟食摊食物于中午就陆续售罄。

另一方面，班台大街前的高人气传统糕点专售摊子业者，也指3天连假的人潮特多，虽有准备更多数量的糕点，但大部分糕点还是售罄。

■林美心（44岁，驰名糕点小贩）
我每天现炸现卖的糕点都会售罄，但3天连假期间，还来不及炸好，摊子摆卖的糕点就陆续售罄，从准备食材至炸糕，已分身乏术！

日常都是早上9时30分开始炸糕和开摊，但週日（7月10日）的人潮真的太多，购买的数量也多，截至下午约1时，所炸好约10种糕点都已售罄。

我摊子的糕点有因食材如面粉及食油涨价，而每块糕点微调10仙至20仙，主要是坚持选用品质好的食材，给食客最好的美食。

■李秀凤（56岁，班台东洲茶餐室咖哩面小贩）
3天连假中，只有週日迎来大批游客堂食兼外带的人潮，我已准备翻倍的食材及汤汁，但在中午时分就售罄。

除了堂食，游客如今也喜欢大量外带回家慢慢吃，几乎外带订单都是10包以上，我还真忙不过来！

我的面食已3年没有调价格，因食材成本越来越高，我唯有于2022年6月调涨50仙至今。

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊