涨价不足为患 马照跑,舞照跳
(金宝25日讯)物价只见涨却不跌,食油自7月起更是取消了补贴,普罗民众对此早已感到疲惫,金宝饮食贩商亦不得不调整食物的价格。
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部分业者指出,即便食油价上升,他们也坚持使用品质良好的材料做生意,毕竟品质是饮食生意的基本,贩商们都不会为了涨价,而偷工减料,反之致力维持食物的品质。
金宝巴刹一些饮食商家则认为,涨价并没有削弱民众的消费力,饮食店在周六周末依然人潮拥挤,星期一至五的人潮则跟往日一样。
另有民众指,油价调涨并不会对消费者有多大的影响,该吃的还是该吃,该煮的还是该煮,消费者不会因此而不消费。
金宝美味炸虾饼东主孙氏姐弟受访时指出,食油价涨加上升通货膨胀,其所售炸虾饼因为不是人们日常主要食物,因此7月开始明显看到顾客少了,人们会减少不必要的花费。
“不过,即便顾客少了,我也没有调涨价格的打算,也绝不会更换便宜但却品质不好的食用油,因为食物的品质才是我们做生意的根本。我们会以薄利多销的方式继续运营,同时也会不断找寻品质好但是又便宜的食材供应商。”
38A油条档东主黄志良说,食用油起价前生意还是不错的,但是起价生意额明显下跌。
他说,食物成本追不上涨价速度,无奈之下其所售的油条也只能调升20仙,以维持日常开销,起初顾客还会觉得涨价后的食品昂贵,但是时间久了,大家也就不觉得贵了。
“我认为7月是榴槤季节的关系,因此多数顾客都被榴槤食品给吸引,这个月的销售量也没有特别理想。”
■李锡坚 (金宝巴刹驰名老鼠粉小贩)
我觉得生意还是跟以前一样,星期一至五人潮比较少,到了周六周末人潮又多了起来,所以基本上食油价上升的影响不大,收入还是跟以前差不多。
当然,食油价上升,业者成本也会跟著上升,所以我也调涨了大概10%,也就是从原本的5令吉涨到5令吉50仙。
不过,幸顾客也理解我们的调整,因为所有物价都涨,这也是没办法的事。
■陈达强 (Yum Yum Snek小贩)
在通货膨胀及食油价攀升之下,我也只能跟著趋势,调整了食物价格。
我认为,物价涨价,主要因为政府在通货膨胀问题方面,没有拟出良好的政策来解决。因此我认为政府应该要注重国内粮食产量,确保国家能在自给自足的状况,不需长期依赖国外进口粮食,就可避免因突如其来的突发状况导致供应链断开,从而发生资源短缺问题。
■吴女士(家庭主妇)
其实油价涨升对煮炒的小贩影响比较大,对于普通民众而言影响并不会太大,因为一般家庭食油都用不多,也吃不多。
但是予我而言,外出消费的话多多少少还是会对我造成影响,好比如说一包茶就比以前贵了好几角。
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