（怡保25日讯）中秋节将至，作为中秋节应节食品之一的柚子，却因上半年的雨季过长导致产量比往年锐减至少50%，市场出现求过于供的情况。

趁着即将在9月10日到来的中秋节，《中国报》走访多家柚子批发商与柚农，得知今年中秋柚子谦收的情况，部分柚农与批发商担心接单后无法如期供货，早在今年7月就开始减少接新订单。

据受访者告知，今次的柚子歉收收主要是受到上半年的雨季影响，频频的雨点打在柚子树上，击落及浇烂了许多柚子花，没能传播及接受花粉，也就无法结果，才导致今年柚子产量锐减。

受访者告知，柚子成熟期从柚农修枝、催花到果子成熟，需要至少半年的时间，因而如要配合中秋推出的柚子，都需在2月至3月期间进行催花，但今年上半年的雨季下至4月，许多柚子花都被雨点无情摧毁，最终未能结果。

受访者异口同声说，过往每颗柚子树，至少有上百个柚子的收成，但今年的中秋结果不多，是过往收成的一半左右，有的柚子树甚至只有结了30多个柚果，产量严重下跌。

“即使柚农赶在4月雨季稍停后再进行次轮催花，也已经赶不上这个中秋应市，只能留作下半年配合学校假期，供游客选购。”

受访者也坦言，随着柚子的产量减少，今年柚子的售价也相比去年提升了至少20-30%。

与此同时，随着明年的农历新年落在2023年1月22日，不少柚农已开始配合明年的农历新年，进行修行催花，希望能在明年取得好收成。

■陈瑞光（打扪高晶柚子园负责人）
虽说打扪柚农的种植技术已十分成熟，唯独天气因素是我们无法掌控，每次催果，果农都必须花时间去修枝和施肥，尔后等待其开花结果，但年头至4月期间频频落下的大雨，打烂的不仅是柚子花，还有农民的心血。

这等于宣告，早前的修枝施肥，基本上是白忙了，只能重新再来进行催果，再等另外一个半年。

柚子的种植并不像其他果树，随时种，随时有。柚子的成熟期长达半年，让果农不得不承担这期间发生的任何风险。

这个中秋的失收，只会放眼下个农历新年可以唱丰收，但我担心自5月后天气变得干旱少雨，果园部分土地甚至还出现龟裂，恐怕影响接下来收成，希望下半年天气有所好转。

■罗文兴（打扪亚细水果贸易东主）
早在数个月前果树开始结果时，就已从果农口中得知，中秋的柚子产量变少，因而早在数月前已经预料到今次柚子歉收。

供给中秋节的柚子，一般上在1个月前就陆续接到预订，但今年因为柚农能提供的柚子减少，本身能批出的柚子也少了，也不敢接新单，主要优先提供给向来和我拿货的客户。

本身生意除了经营打扪柚子的批发，也需兼顾门市，这两者之间都需取得平衡，不能厚此薄彼，避免发生游客前来，却买不到打扪柚子的情况。

至于柚子价格，除了因为需求提高而涨价，其实工人薪金及肥料调涨，也是柚子价高的原因。

■陈建春（卫星市新兴水果店业者）
不但是柚子产量变少，果农同样在面对各种农药肥料的价格高涨，同样也加剧了果农负担，种植成本无形中就提高了。

据了解，部分柚农为减少种植成本，使用的肥料如化肥减少了，同样也令柚子产量锐减。但今次的柚子失收，主要是因为天气因素导致，频频的大雨，导致柚子结果的量不多。

本身果园的柚子的产量减少了30%至40%，相信全马各地都有此问题，许多批量入货的订购商，难以取得货源，无形中也拉高今年的柚子价格。

相比之下，我种植的椰子却大唱丰收，市场的需求也高，前景稳定。

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