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    年初一照常营业 业者忙得不可开交

    (怡保22日讯)初一照常营业,怡市部分茶室业者忙得不可开交!

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    大年初一,怡保市并未有许多茶室开门营业,以致一些有营业的茶室坐满食客,有者更因此准备多3倍的食材,以应付客人的需求。

    《中国报》走访怡保市一带, 包括翠林城、金宝路与兵如港一带,发现仅有1至2间茶室开门营业,这也让许多大街小巷显得有点寂静。

    在年初一照常营业的茶室皆坐满食客。
    在年初一照常营业的茶室皆坐满食客。

    受访的业者告知,今早开业至中午时段,都一直不断有顾客到来光顾,所准备的食材也在中午时段几乎已卖完。

    新香而浓(白咖啡)茶室东主谢先生指出,往年都是选择在年初一时营业,并会在新年后才休息。

    “今年的情况有比去年好一些,由于去年新年时,防疫标准作业程序还未放宽,因此不像今年般茶室内外皆坐满人。”

    他说,由于要应付比平日较多的顾客,因此他也为此准备多3倍的食材,如麵包等,以备不时之需。

    “我们从早上8时开始业业,到了中午约12时,几乎所有的食材都快卖完。”

    由于许多茶室于年初一时没有营业,以致许多顾客都涌向有营业的茶室用餐。
    由于许多茶室于年初一时没有营业,以致许多顾客都涌向有营业的茶室用餐。
    谢先生也准备比平日3倍的食材,以应付食客的需求。
    谢先生也准备比平日3倍的食材,以应付食客的需求。

    ■梁女士(有富美食中心东主)
    过去8年都是在新年期间照常营业,今年也不例外,茶室也有很多顾客到来光顾。

    ■朱允楠(琼南茶餐室东主)
    今年新年期间没有营业,从年初一休息至年初三,并会于年初四复业。

    而在除夕夜那天,生意爆满,而选择在新年期间休息,也是为了让员工可以休假庆祝新年。

    至于价格方面,也有所调整,但调涨幅度不大,仅调涨10仙至20仙。

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