爱心店家首推RM2“爱心餐单” 4面食供60岁以上长者选择
(曼绒17日讯)实兆远有2令吉的“爱心餐单”(Menu Kasih Sayang),4种道地面食任君挑,但只限60岁以上的长者哦!
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实兆远Ohana餐馆的农家乐菜馆小福州业者陈秀明(47岁)为响应政府号召,将于3月22日开始连续6个月,推出自家“爱心餐单”,让所有我国60岁以上的各族长者公民,都可以享有该项优惠菜单。
他表示,政府推动关爱菜单(Menu Rahmah,穆斯林)或爱心餐单(Menu Kasih Sayang,非穆斯林)的宗旨,主要为减轻全民的饮食开销,而他推出的小福州爱心菜单,主要是让所有60岁以上的长者,能以更优惠的价钱享用店内暂定的4种适合大众口味的面食,即干捞油面、槟城爪哇面、粿条汤及鸡蛋椰浆饭。
他强调,该4种面食的份量和配料都维持和原价相同,让长者吃饱不挨饿,同时也有4种不同选择,米饭或面食、干捞或汤汁、辣或不辣,定能满足大部分长者的温饱需求。
“符合年龄资格的长者,只需前来出示大马卡证实为大马公民,现场以10令吉申办1张乐龄膳食卡,作为身分办认,就可在该6个月的优惠期内,每天可以2令吉购买1张价值2令吉的优惠餐券,再于隔天前来兑换面食,每张优惠餐券可保留2个月。”
他说,小福州週二至週日的营业时间是从早上8时至下午4时,除了该2令吉的爱心餐单,也有其他各式各样面食和小吃。
“长者若要品嚐该4种指定菜单外的面食或小吃,只需补上相关面食或小吃的差价即可,每名长者每天只可使用1张2令吉的优惠餐券。”
推出每桌1令吉的茶钱
陈秀明坚持自家餐馆多使用有机原食材,善用餐馆后的空地种植各式各样蔬果备用,为食客拟定更健康的菜单!
“如小福州面食的各种蔬菜配料如香茅、叻沙花、茄子、香菜、薄荷、蕹菜和笋等,都是后院种的,100%人工培植无农葯,这不仅确保每天都有新鲜的原食材供应,同时也节省我们的食材成本,让我们的价格更具竞争力。”
此外,他认为尊老是中华优良的传统文化,而喝茶文化则助于提升本地文艺气息,因此,他也推出每桌1令吉的茶钱,不论是满桌或1人,若点茶都仅收费1令吉,且无限制续热水。
“除了让长者有更低消费的场所,我也希望能提倡地方的喝茶文化,鼓励更多人学习喝茶,我们也提供全套的茶具让食客学习茶道。”
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