江沙果王来啰 老饕不够吃! | 中国报 Perak China Press
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    江沙果王来啰 老饕不够吃!

    独家报导:梁展维

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    (江沙30日讯)“果王”榴槤已经在江沙上市了,最受欢迎的“猫山王”,零售价介于每公斤28至70令吉之间,虽然价钱不算便宜,但深受老饕欢迎,供不应求。

    “果王”榴槤已经在江沙上市了。
    “果王”榴槤已经在江沙上市了。
     乾包黄肉的猫山王,仍旧是许多人心目中的NO 1 。
    乾包黄肉的猫山王,仍旧是许多人心目中的NO 1 。

    新一季的猫山王,在江沙的零售价,A果每公斤介于58令吉至70令吉、B果38令吉至45令吉及C果28令吉至30令吉。这些猫山王源自玲珑、新寿活、利民加地、江沙、瑶伦一带,品质优良, 甚至有一些是超过20年老树,绝对不输其他猫山王盛产地。

    要辨认猫山王非常容易,此品种榴槤的底部,必定是明显的“五角星”。
    要辨认猫山王非常容易,此品种榴槤的底部,必定是明显的“五角星”。

    此外,甘榜榴槤与驳枝榴槤也一样受欢迎,甘榜榴槤A果售价介于每公斤12令吉至20令吉,驳枝榴槤A果则介于25令吉至28令吉之间。

    甘榜榴槤A果售价介于每公斤12令吉至20令吉。
    甘榜榴槤A果售价介于每公斤12令吉至20令吉。

    江沙是以马来居民居多的城市,主打马来顾客群的榴槤贩说,马来人非常捨得吃榴槤,尢其是猫山王,平均一户家庭人会购买至少4粒猫山王,往往令榴槤出现供不应求的现象,经济萧条似乎不影响他们吃榴槤的心情。

    当然,也有一些居住在大城市马来顾客,预先向业者预订名种榴槤,趁週末返乡,便大快朵颐。

    逾20年老树坤益的果实,令老饕爱不释手。
    逾20年老树坤益的果实,令老饕爱不释手。

    另外,主打华人客群的水果贩邓炳林说,可能是经济不景关係,今年的华裔客户没有像往年般捨得吃猫山王,多数是退而求其次,选择每公斤25令吉至28令吉的驳枝榴槤,例如101、10仔、99、红虾、葫芦等来吃。

    邓炳林左手握着的是猫山王,右手则是驳枝榴槤10仔及99。
    邓炳林左手握着的是猫山王,右手则是驳枝榴槤10仔及99。

    “我的榴槤目前从玲珑、新寿活、利民加地、江沙、瑶伦一带取货,猫山王A果每公斤介于60令吉、B果45令吉及C果30令吉。”

    他说,滞销的榴槤可制作成榴槤酱等产品,每公斤售价30令吉,友族可以用来烹煮Tempoyak等菜餚。

    滞销的榴槤还可制作成榴槤酱,每公斤售30令吉。
    滞销的榴槤还可制作成榴槤酱,每公斤售30令吉。

    山竹 贵一倍

    有“果后”之称山竹,也不让“果王”榴槤专美,目前已经上市,售价是每公斤12至15令吉。

    “果后”山竹也是最近开始上市,目前的售价是每公斤12至15令吉。
    “果后”山竹也是最近开始上市,目前的售价是每公斤12至15令吉。

    去年,山竹盛产期的售价,每公斤仅7令吉而已,目前的价格比去年贵将近一倍。

    邓炳林说,虽然目前山竹的价格不便宜,但仍有人会购买享用,尤其是老饕深知过量吃榴槤容易造成身体上火,都会补吃带凉的山竹缓和,才不容易病倒。

    友族捨得吃

    ■慕哈末阿斯华(江沙KE电子店技工)

    猫山王A果每公斤介于58令吉至70令吉、B果38至40令吉及C果28令吉。黑刺等名种榴槤迟一些才上市。我们是利用社交媒体宣传,主打马来顾客群,并用榴槤质量打动他们。

    马来同胞非常捨得吃榴槤,尢其是猫山王,平均一户家庭人会购买至少4粒猫山王,往往出现榴槤供不应求的现象。

    慕哈末阿斯华手握的,正是A果猫山王。
    慕哈末阿斯华手握的,正是A果猫山王。

    最近有一名开残旧灵鹿轿车的马来人到来,一口气就购买了总值700令吉的猫山王,可见捨得程度及猫山王的魅力。

    也有一些居住在大城市马来顾客,预先向我们预订名种,趁週末返乡,便大快朵颐。

    单是昨晚就售卖了200公斤的猫山王,预计今季售出至少2000公斤的猫山王,绝对不是梦。

    黑刺还要等

    ■江沙Santana Wong (黄瑞生,小园主)
    我共拥有6亩的榴槤园,主打逾20年老树坤益、猫山王、黑刺及老树D24。

    江沙Santana Wong 手中的榴槤,是已有逾20年树龄的坤益。
    江沙Santana Wong 手中的榴槤,是已有逾20年树龄的坤益。

    目前,坤益已有收成,猫山王也陆续登场,黑刺预计还要等3週才有收成。不少熟客已经下单,避免吃不到心头好。

    我通过社交媒体出售名种榴槤,目前坤益已经有收成,零销价A果每公斤50令吉至55令吉。

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