（怡保2日讯）怡保一碗好料的猪肉及底粉价格介于8令吉50仙至11令吉了！

（本报赵诗绮摄）

雪州看守行政议员拿督邓章钦日前在社交媒体声称，一杯美禄3令吉60仙及一碗猪肉粉8令吉，这餐早餐令他吃到“牙痛”，也批评一些胡乱涨价的小贩；就此，怡保部分猪肉粉摊贩指，目前百物价涨，尤其猪肉价格更是涨不停，为了应付成本唯有调高价格。

一些猪肉粉摊贩也坦言，如果猪肉继续再涨，猪肉及底粉仍会继续涨，但有者则指已调整了价格，将会以薄利多销方式售卖，以免再加重消费者负担。

《中国报》今日走访怡保市部分茶餐室内著名的猪肉粉摊，不少食客络绎不绝，而有关摊贩也忙得不可开交，但受询及猪肉粉的价格时，皆指目前的猪肉价格不断上涨，无法再吸纳成本唯有调整价格，顾客也会衡量是否物有所值而决定是否再光顾。

部分民众访时则指出，猪肉价格不断涨，猪肉粉起价也再所难免，而调整的幅度也视各区及所给的材料而言，但重要的是合理的价格及好吃。如果价格再便宜或涨价后，却不好吃也不会再回头，也有市民认为现有的价格已很贵了，若再涨则无法吃了。

不过，走访期间，也有些小食中心或面摊，仍以6令吉50仙售卖一碗猪肉及底粉，供市民选择。

果然好吃茶室猪肉及底粉摊主阿喜受访时说，由于目前百物价涨，猪肉价格于去年至今已涨了12次，因无法再吸纳成本也随着调涨了3次，每次调涨50仙，至今一碗为9令吉。

他说，虽然价格调整但仍给足材料，包括猪肉碎、猪闰、猪肉片及粉肠等，若猪肉再起涨也难于会再次调整价格。

李之概（金记茶室猪肉及底海鲜粉）
所给的食材都很充足，当中包括有猪肉、猪闰、猪腰及猪肉粒及粉肠等，而顾客最爱猪腰及粉肠。由于猪肉价格上涨，这些猪肉食材也随着上涨，如粉肠早前每公斤6令吉，如今已涨至18令吉，且制作过程繁重。

基于目前的物价皆涨，所卖的面食也随之调整价格，目前一碗猪肉及底粉卖11令吉，而单是猪肉粉则是7人令吉，食客除了怡保，也有来自吉隆坡客及外地客。

廖太（家庭主妇）
目前的猪肉价格很贵了，猪肉粉难免会涨价，但我认为价格调高了也应给足材料，食物最重要好吃，再贵也值得了。如果食物不好吃又少料，再便宜也没意思。同样的如果价格昂贵却不好吃又少料，更不会再回头。

温志强（商人）
一般上吉隆坡生活水平高，物价自然也会高，但怡保目前的生活水平也高了，目前的一碗猪肉粉已叫价9令吉了，但一般市民的工资却比不上吉隆坡大城市，令怡保市民难负荷。

曹太（金记茶室负责人）
由于目前百物价涨，如租金、水电费及工资等都涨价，目前的各种的饮料产品也上涨。由于美禄的价格也不断上涨，导致一杯热美禄基本收费需逾3令吉，为免引起食客不满，如今已没售卖美禄，取而代之价格较便宜的巧克力，一杯为2令吉90仙。

李华和（新辉记茶室（拿督路）东主）
一碗猪肉粉应卖什么价格才合理？这需看所给的食材及配料，见仁见智。

由于目前猪肉价格不断上涨，所使用的猪肉配料也一样跟着涨价，如猪腰此前一个是卖1令吉20仙，如今是4令吉，一个猪腰也只能切逾6片。

一碗猪肉及底粉有自制的猪肉粒、猪肉、猪腰及猪肉饼等，因猪肉料涨价，于去年才调涨50仙，现一碗为8令吉50仙。

高兴

惊讶

愤怒

悲伤

无聊