2023未来年轻厨师比赛 霹雳育才独中3人团队获第3名 | 中国报 Perak China Press
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    2023未来年轻厨师比赛 霹雳育才独中3人团队获第3名

    (怡保18日讯)霹雳育才独中高三生汤耀辉、黄海柔及钟燕组成的团队,于日思霖专业厨师培训学院主办的2023未来年轻厨师比赛中,荣获第3名。

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    3人除了获得1000令吉奖金外,每人也获得该学院6000令吉的奖学金。育才独中副校长刘国荣在周会上表扬3人,带队老师辅导主任许环伟老师和曾伊铭老师也一同上台分享喜悦。

    汤耀辉分享道,赛会规定参赛者必须自行准备食材和用具,设计菜式必须是融合菜式(Fusion Cuisine)。所有参赛队伍有一个预选赛,并且必须录制和提交烹饪视频,之后再进入总决赛。

     

    副校长刘国荣(左2)移交奖状、奖牌和奖金给汤耀辉(右2起)、黄海柔和钟燕雯,许环伟(左)和曾伊铭(右)一同上台分享喜悦。

    他表示,原本3人只是抱著尝试和玩乐的心态参赛,但很幸运的是他们从全国60多组的参赛选手中胜出,并进入了全国12组的总决赛,而且他们三人是全场唯一来自没有烹饪班学校的参赛队伍并且脱颖而出,所以大家皆非常高兴和自豪。

    他表示,此次烹饪比赛的通告是由辅导处老师发出,且陪伴我们练习,充当试吃员也给予许多意见,让他们不断做出改良。虽然他非常喜欢烹饪,但这是第一次参加烹饪比赛,胆怯的他在朋友的两肋插刀和老师的鼓励下组成队伍并参赛。

    他认为,通过烹饪过程中的失误,他懂得了在生活中要随机应变,并且要有遇到问题随机应变和解决问题的能力。

     

     

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