（安顺17日讯）安顺宝隆海鲜饭店有限公司董事经理邱涌资丶杨紫凤伉俪爱儿，邱国锋胞弟邱师傅（CHEF KHIEW）丶邱师母（ELVA WEI）夫妇及INHOME GROUP 有限公司股东合创，INHOME DINING 有限公司今天举行盛大开幕典礼。获得来自全马各地网红丶粉丝及商界友好前来道贺，场面异常热烈。

马来西亚记录大全（MALAYSIA RECORDS）代表EDWIN YEOH，在开幕典礼上将INHOME DINING 有限公司所荣获的2023年度马来西亚盆菜网络销售额最高记录奖状，移交给邱师傅夫妇。邱师傅把此项殊荣与父亲邱涌资分享，把奖状当父亲节礼物转赠给後者。

INHOME DINING 有限公司在2023年内，通过网络销售出1万零261个盆菜，创下当年全国盆菜网络销售额最高记录。

也是网红的邱师傅在他的面子书专页“邱师傅私房菜”，拥有48万8000名追随者，是马来西亚拥有最多粉丝的华人厨师。他在致词时说，2020年疫情期间，他是通过网络销售方式，把自己独特制作的盆菜推介市场，再经过4年不断努力精改，终在去年获得全年网络销售额最高记录，可说得之不易。

他指出，除了盆菜其公司也以邱师傅名誉，在网络市场推出许多种类的酱料丶调味料和“懒人包”，也通过直播推销产品及指导烹饪，获得国内粉丝热烈捧场，追随者多达48万8000人。

邱师傅说，他的顾客群及粉丝，大部分是家庭主妇，她们除购买公司产品外，也通过直播学习烹饪技艺，改进厨艺，“懒人包”也协助不少家庭主妇，省却许多在厨房烹煮菜肴的时间。

着名华人厨师邱师傅的原名是邱国镇，他在仪式上立志，要在今年内通过网络销售3万个盆菜的目标，再创高峰。

致词中，邱师傅回想过去为业绩拼搏过程中的起起落落，感触良多而不断掉泪丶哽咽，在场的母亲杨紫凤，也为爱儿的成功和荣誉，兴奋落泪。


INHOME GROUP有限公司总执行长兼创办人张振业，鼓励邱师傅努力不懈，继续在盆菜制作方面多加研制和改良，将安顺这道国内闻名遐迩的网络佳肴，冲出大马，推介到外国去。

INHOME DINING 有限公司顾问潘俊文致词说，在创下2023年网络销售1万零261个盆菜最高记录後，邱师傅的下一个目标是3万个，希望可在今年内达到。

他说，除网络销售外，邱师傅也将以商家对商家方式，把安顺盛产的盆菜，分销到更大的市场去。

到场祝贺的大马及香港网红，包括“大伟又饿了”的大伟丶兴记烧猪哥丶DATO COMBAT丶DANIEL LAU丶素食烹饪老师张婉娟等。

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