宜力榴槤街 飘香 老饕最爱“猫山王” | 中国报 Perak China Press
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    宜力榴槤街 飘香 老饕最爱“猫山王”

    独家报导:梁展维

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    (宜力21日讯)“果王”榴槤已经在宜力上市了,最受欢迎的“猫山王”,零售价介于每公斤22至65令吉之间,价钱比去年同期的每公斤28至70令吉便宜些,深受老饕欢迎。

    在猫山王果柄处套袋,是榴槤保鲜方法之一。
    在猫山王果柄处套袋,是榴槤保鲜方法之一。

    不过,这一带的猫山王也受到天气影响,不仅是产量大跌,也鲜少有A果的货源。

    一些食客对价格更实惠的甘榜榴槤,情有所锺。
    一些食客对价格更实惠的甘榜榴槤,情有所锺。

    目前已经上市的榴槤品种,包括猫山王、黑刺、红虾、101、葫芦及甘榜榴槤。至于其他品种,例如竹脚及D24等名种榴槤,预计会在未来一週后陆续登场。

    宜力的榴槤主要集中在峇都鲁亚新村通往高乌路段的“榴槤街”,不时会有过路客或是收购商,到来光顾。
    宜力的榴槤主要集中在峇都鲁亚新村通往高乌路段的“榴槤街”,不时会有过路客或是收购商,到来光顾。

    宜力的榴槤主要集中在峇都鲁亚新村通往高乌路段的“榴槤街”,由于这裡是宜力通往吉打、槟城及泰南勿洞的必经之路,因此不时会有过路客或是收购商,到来光顾。

    榴槤底部呈五星,是辨认猫山王的特徵之一。
    榴槤底部呈五星,是辨认猫山王的特徵之一。

    新一季的猫山王,在宜力的零售价,A果每公斤介于60令吉至65令吉、B果40令吉至45令吉及C果22令吉至30令吉。这些猫山王源自宜力、仁丹新村、高拉雷新村,品质优良,甚至有一些是超过40年老树,绝对不输其他猫山王盛产地。

    宜力一些地方的猫山王榴槤C果,每公斤只售25令吉。
    宜力一些地方的猫山王榴槤C果,每公斤只售25令吉。
    40年老树的猫山王,呈黄肉乾包,令老饕猛吞口水。
    40年老树的猫山王,呈黄肉乾包,令老饕猛吞口水。

    至于甘榜榴槤的零售价,则是介于每公斤8令吉至12令吉之间。

    40年老树的猫山王,种子小而扁平,算是猫山王中的极品。
    40年老树的猫山王,种子小而扁平,算是猫山王中的极品。

    当地榴槤商及小园主对《中国报》说,虽然3月榴槤开花阶段,大部分果园花蕾缀满枝头花朵满堂开,却遇上大量雨水及风灾,导致不少榴槤幼果夭折、桂满榴槤果实的枝桠折断或是树干遭连根拔起,导致许多果园面对失收。

    一些食客对价格更实惠的甘榜榴槤,情有所锺。
    一些食客对价格更实惠的甘榜榴槤,情有所锺。

    料可以吃到8月份­

    他们也说,由于受天气变化影响,榴槤开花时间前后不一,以致今年榴槤开花结果规律各异,预料榴槤产量从本月起,持续到8月会有源源不断的榴槤,老饕不愁没有榴槤解馋。

    ­猫山王A果少

    ■黄汉华与黄慧敏(父女,高拉雷榴槤业者)
    虽然3月榴槤开花阶段,大部分果园花蕾缀满枝头花朵满堂开,却遇上大量雨水及风灾,导致不少榴槤幼果夭折、桂满榴槤果实的枝桠折断或是树干遭连根拔起,导致我们与其他果农面对失收,产量不到去年的一半。

    黄汉华及黄慧敏父女,展示他们的40年老树猫山王榴槤B果。
    黄汉华及黄慧敏父女,展示他们的40年老树猫山王榴槤B果。

    天气过旱令到果树落叶严重,一旦灌溉过量,花簇的养分就会分薄给长出的嫩叶,影响榴槤的果实的品质,导致今年的猫山王普遍是B及C果,A果少之又少。

    目前的猫山王零售价,A果每公斤介于60令吉至65令吉、B果40令吉至45令吉及C果22令吉至30令吉,这个价格对果农并不友善,对食客则是好消息。

    产量比去年少­

    ■阿姗与李伟铭(母子,宜力榴槤街小贩)
    今年的榴槤产量比去年要少!

    阿姗与李伟铭母子,展示他们售卖的名种榴槤。
    阿姗与李伟铭母子,展示他们售卖的名种榴槤。

    目前所收到的榴槤产量与品质只不过尔尔,猫山王C果及黑刺(小个),同样是每公斤30令吉。

    品质较好的101品种,每公斤38令吉。

    多两週丰收期­

    ■阿浩(越南籍大马媳妇,宜力榴槤街小贩)
    当今的榴槤产量虽不高,但仍是会有不少人寻找榴槤解馋;预计再多两週,才是榴槤的丰收期。

    越南籍大马媳妇阿浩,展示售卖的猫山王榴槤。
    越南籍大马媳妇阿浩,展示售卖的猫山王榴槤。

    目前收到猫山王只有C果,零售价是每公斤22令吉,批发价则是20令吉。至于甘榜榴槤的零售价是每公斤11令吉,批发价则是8令吉。

    我与夫婿在这裡设摊卖榴槤已有10馀年,因此已累计不少熟客。

    我们售卖的榴槤主要是源目仁丹新村一带,每天早上与下午都会大批榴槤运到,供食客挑选。

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