食客赶在熄灯前光顾 联通茶室里外涌人潮 | 中国报 Perak China Press
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    食客赶在熄灯前光顾 联通茶室里外涌人潮

    (太平30日讯)太平家喻户晓的76年历史联通茶室熄灯在即,不少民众闻悉后特到来光顾,赶在最后的机会品尝美食,以致近周内茶室天天排长龙及出现客满情况。

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    这家传统老招牌的茶室,位于太平古打路靠近太平县署及太平法庭附近(北霹雳广东会馆对面)于1948年开设,今年走过了76载,是一间历史悠久的角落间老店屋,所售卖的食物深受三族喜爱,平日不乏顾客光顾。

    惟,东主基于年事已高,加上无人接手,无奈下选择于今年7月结业。

    茶室外近周以来天天都民众排队,等候光顾联通茶室。(取自面子書)
    茶室外近周以来天天都民众排队,等候光顾联通茶室。(取自面子書)

    自消息传开,以及社媒及报章新闻报导后,这家老茶室行将熄灯即引起市民的关注,大家都感到非常可惜,包括在外地工作的游子,也纷纷表示非常怀念家乡的美食,希望可以赶得及回来品尝最一次茶室的经典美食。

    自上周开始,联通茶室便成为民众的焦点,每天从早上8时开始,茶室外便排满了食客,轮候座位准备进入茶室光顾,而茶室内座位也一直坐满食客,几乎每一时段座无虚席,而工作人员也一直忙碌不可开交,食物饮料端来端去,人声此起彼落。

    茶室内近期天天座无虚席,生意出奇的好。
    茶室内近期天天座无虚席,生意出奇的好。

    联通茶室于于1948年由第一代东主张文盛创办,并与来自印度的穆斯林友人联手经营,当时张文盛负责售卖咖啡茶水和面包,印度档主则售卖咖哩面和印度煎饼,由于是华印合作经营,故茶室命名为“联通”。

    联通茶室的店屋也极尽保留古早味,卖的除了是道地人情味,这里的传统古早味食物也令人怀念 ,尤其是经典的爆炸面,还有特制的酸咸金桔水,还有Kalabu炒饭、爪哇面、半生熟鸡蛋加烤面包及咖啡等等,所有食物价钱都公道,因此深受食客喜爱。

    保阁亚三州议员王星元(中)在百忙中抽空到来品尝美食,怀念一番。
    保阁亚三州议员王星元(中)在百忙中抽空到来品尝美食,怀念一番。

    惟,随著时光的流逝,不仅为这座传统茶室增添古早风味,如今更因为岁月催人老,茶室撑舵人已萌生退意,加上后继无人,只好忍痛宣布结业。

    联通茶室保留古色古香,食物更深受各族喜爱。
    联通茶室保留古色古香,食物更深受各族喜爱。

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