（怡保14日讯）怡保唯裕酒店董事经理刘佑唯指出，该酒店推出的“成为环保英雄”计划，是州内首家将100%厨馀废料转化为有机高营养土壤改良剂的酒店，此突破性举措不仅减少对环境影响，还解决气候变化问题，通过创新及环保的解决方案来提升社区的福祉。

他说，此核心计划是通过安装MAEKO最先进的餐厨废料堆肥机，自今年2月启用以来，酒店可以在24小时内将所有餐厨废料转化为高营养的土壤改良剂，突显了酒店对环境管理和可持续窴践的坚定承诺，为州内酒店业树立了新标杆。

他今天为“成为环保英雄”计划主持推介礼时，致词时指出，“成为环保英雄”的有机高营养土壤改良剂非常适合滋润植物，同时为绿色的地球作出贡献，呼吁大家用此改良剂来丰富家庭花园。

他说，酒店也消除了一次性塑料制品，提供环保的洗浴用品，并使用可生物降解的包装，以减少环境足迹并提升宾客体验，客房配备室内净水系统，提供清洁的纯净饮用水，大幅度减少塑料水瓶，每年避免超过35万塑料水瓶被丢弃。

刘佑唯也在记者会说，其实上述计划不是为了赚钱，这是酒店对环保的企业社会责任，引进的堆肥机为20万今吉，目前转化成高营养土壤改良剂，除了用在酒店的园艺，民众也可在一楼的Tiffin餐厅，以5令吉购买500克的土壤，而每名入住酒店的宾客，也可获得小包装的试用土壤。

询及除了厨馀废料转化为有机高营养土壤改良剂，有否将使用后的食用油进行再循环，他指出，目前该酒店并没有进行食用油进行再循环，不排除这可能是酒店未来要进行的计划之一。

出席者包括MAEKO项目经理法依茹斯丶怡保唯裕酒店总经理柯泉瑞丶助理行政总厨锺坚达等，推介礼也邀请园艺业者丶拉曼大学丶Quest国际大学及深斋中学等，到来了解此技术。

■梁翰辉：每天可处理100公斤餐厨废料

怡保唯裕酒店餐饮总监梁翰辉指出，“成为环保英雄”计划，每天可处理酒店内3间餐厅及2个宴会厅的100公斤的餐厨废料，计划着重在应对食物浪费问题，并防止3万6500公斤废料进入垃圾填埋场，减少3万9000公斤的二氧化碳排放。

他说，酒店利用先进的堆肥技术，每天将餐厨废料转化为约20公斤的堆肥，每年总量达7300公斤，此举旨在减少垃圾填埋量及推动环保。

他披露，有机高营养土壤改良剂的制成，秉持从餐桌到花园，可持续滋养土壤的理念，并将日常生活与环境保护紧密联系在一起，酒店也会与本苗圃合作，方便附近社区对堆肥感兴趣的客户购买。

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