马友鱼近月来唱丰收 每公斤跌逾5令吉卖不出 畅销王-石甲现稀缺 | 中国报 Perak China Press
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    马友鱼近月来唱丰收 每公斤跌逾5令吉卖不出 畅销王-石甲现稀缺

    (怡保4日讯)来自十八丁及班台的鲜美马友鱼虽近月来唱丰收,价格每公斤下跌了逾5令吉,即大型的马友鱼由35令吉下跌至30令吉,却没人问津,唯畅销的石甲则因货源短缺,每公斤上涨了3至5令吉。

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    (本报赵诗绮摄)

    除了石甲价格上涨外,获三大民族喜爱的甘望鱼也因产量减少而水涨船高,目前每公斤由15令吉涨20令吉,也同样上涨了3至5令吉,唯其他鱼类的价格则维持现有的价格。

    狮尾巴刹鱼摊市场冷清,故此价格便宜的马友鱼也没人问津。
    狮尾巴刹鱼摊市场冷清,故此价格便宜的马友鱼也没人问津。

    狮尾巴刹十八丁海产批发商林彩云受访时说,马友鱼是华裔其中爱吃的高品质鱼类之一,尤其是来自十八丁及班台的马友鱼。唯由于近月来因丰收,在货源盛产下,出现供过于求,价格虽下了却没有人问津。

    林彩云
    林彩云

    “目前摆在鱼摊的马友鱼都是重量十足,新鲜美味,因市场冷清而未吸引顾客购买。”

    她说,这主要除了丰收之外,早前也因农历七月中元节,大部人较多购买烧猪烧肉等拜际,而且婚宴较少落在农历七月,以及市场淡静,导至此鲜鱼过盛。

    鲜美的马友是上等好鱼,谐音为“马上有钱”,一些注重意头的人士,更在喜宴特订马友鱼作桌上佳肴。
    鲜美的马友是上等好鱼,谐音为“马上有钱”,一些注重意头的人士,更在喜宴特订马友鱼作桌上佳肴。

    她说,相信进入农历8月将会好转,价格也会回稳,因在该区域,在婚宴较常用马友鱼作为婚会的菜肴。因为马友鱼谐音为“马上有钱”,故此,在婚宴上的鱼类菜肴马友鱼是首选,以取得好意头。

    她说,马友鱼在新年期间也是非常热卖,常卖断市,价格每公斤卖至约40至50令吉,马友价格昂贵除了是本地鱼新鲜,也因“放网”补获,体型保持较完美。

    林彩云指出,马友鱼价格虽下跌,唯石甲及甘望鱼则因产量减少而价格上涨,每公斤各涨5令吉。其他鲜鱼价格相若仍维持现有价格。

    甘望鱼也在这个月来价格上涨了。
    甘望鱼也在这个月来价格上涨了。

    ■金姐(怡保中央公市鱼贩)
    目前市场淡静,鲜鱼市场也受到影响。我在国庆日开摊时,生意还不错,可能是大多的鱼贩都休业所致吧。

    金姐
    金姐

    目前各类鲜鱼价格并没有上下太大,大都保持原有的价格,唯石甲因属通销鲜鱼,尤其是酒楼及餐馆都受欢迎,唯如今却因产量减少而价格上涨,每公斤由14至15令吉,涨至现时的17令吉。

    此外,金昌鱼在近几天来,也稍微上涨了2令吉,即每公斤由30令吉涨至32令吉。

    各类鲜鱼价格仍保持,如一碟小鱼仔为10令吉。
    各类鲜鱼价格仍保持,如一碟小鱼仔为10令吉。

    ■梅丽娥(股票经纪)
    我经常都会为家人下厨,鲜鱼是桌上佳肴之一,而马友鱼也是家人喜爱吃的鲜鱼之一,如今价格下跌,也会多买一些回家。

    金昌鱼于近几天的价格也稍为上涨了约2令吉。
    金昌鱼于近几天的价格也稍为上涨了约2令吉。

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