（怡保1日讯）珠宝国小师生食物中毒事件，该校食堂业者合约立即中止，并且将在近期被控，同时永不获州内学校录用！

霹雳州行政议员西华尼申说，在9月25日发生的珠宝国小师生食物中毒事件，起因为相信是于9月24日食用了该校食堂售卖的发酸美禄饮品、未熟透的炸鸡，而导致中毒的媒介为“肠杆菌”（Salmolenna spp）。

（本报张翠莹摄）

西华尼申是掌管霹雳州人力资源、卫生和印裔事务，他今日就日前发生的食物中毒事件前往珠宝国小巡视后，在记者会发言。

他说，根据初步调查结果，食物中毒事件，相信是由数个原因造成，包括鸡只清洗不当、炸鸡烹煮过程不符合标准、环境卫生及设备不达标而造成食物受到汙染，以及没有足够的人手对食品安全展开把关工作。

他说，近打卫生局在9月25日当天，已对该校食堂展开风险评估，发现并不达标，同时也援引1983年食品安法法令第11条文，指示该食堂关闭14天，并发出罚单。

他说，该校于9月25日当天发生134人，包括61女生、71男生、1名老师及1名职员因不适而求诊，他们疑在学校食物中毒，症状包括呕吐、泻肚子、肚子疼、发烧等。

“其中2名学生也入住怡保苏丹拜浓医院儿童病房治疗，并于9月27日获准出院，而另外93人则分别在私人及政府诊所接受治疗，余者则只是出现轻微的不适，情况无大碍而在家休息，目前所有人健康情况皆良好。”

■食堂去年卫生不达标接2次警告

珠宝国小食堂业者，曾在去年也因卫生条件不达标，而2次接获校方的警告！

该校学生事务副校长莎尔希玛受询时指出，该校是每2年展开食堂业者招标工作，而肇事的业者合约原于今年11月30日期满，但随着发生食物中毒事件，合约算是提早结束。

她说，校方曾于去年，2次因卫生问题向食堂业者发出警告，虽然初时业者有采取行动改善，唯却没有继续维持，卫生问题也再次发生。

“目前，本校是获得附近学校的食堂业者，暂时为本校师生提供食物，接下来校方也会着手处理委任新的食堂业者事宜。”

同时，西华尼申也建议校方，委任一名教师，除了监督食堂清洁之外，也要担任“试吃员”，确保食堂的食物在交到学生手上时是绝对安全的。

另外，他也警告所有的饮食业者，如不遵守卫生条例将一律被关闭14天，这是不接受任何上诉的，因为这关乎人命安全。

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