(怡保20日讯)进入斋戒月,怡保各菜市及公市海产市场缺少买气,尤其是周一至周五更是水静河飞,即使渔船于近日的退潮期暂时休业,以致海产减少了逾50%,然而在市道出奇淡静下,市面上的货源依旧充沛,就欠人潮!

《中国报》走访怡保公市鱼商贩时,发现市场冷清,仅有少数市民在选购海产,一些受访的鱼贩皆叹市场淡静,生意不大如前,目前只能靠周六及周日稍有购买人潮,生意才会有些好转。鱼贩为免海产卖不完,唯有减少取货量。
鱼商贩透露,市道淡静,现有的海产价格仍维持原有价格,唯仅较畅销及皆获三大族群欢迎的石甲、苏东及“魔鬼鱼“(蒲鱼Ikan Pari)因获得市民的抢购,价格则于近一个月来飙升了逾20%。

怡保鱼商公会总务吴伟成受访时向《中国报》指出,前几天是退潮期,渔民也是“休船”期, 这期间没有出海,海产也因而减少逾50%的产量。

他说,在这个斋戒月的市场特别冷清,海产的销量也很低,市面上的货源仍充足。同时,海产价格也没特别调涨,一般上仍维持原有水平。

他指出,在斋戒月期间,苏东、魔鬼鱼、甘果鱼等是畅销鱼,唯这个斋戒月市场冷清,价格也没有特别调涨。至于开斋节时是否会再调高价格,则需视到时的市场而定。

怡保中央公市鱼贩康炳炎受访时说,斋戒月开始前一天,许多友族都涌往巴刹购买食材,以备斋戒月期间食用,海产销量也大好,但进入斋戒月后,门市生意大跌。

他指出,城市转型中心与怡保中央公市相连,过去有许多公务人员到来购买海产,如今减少了许多,尤其是在斋戒月期间更少,可能他们大都选择到斋戒月市集选购食物。
他说,他主要是交货给华人餐馆,在门市也只售卖普通的鱼虾,目前的价格没有太大涨幅。

■林彩云(十八丁及狮尾巴刹鱼商)
退潮停捕减产
渔民一般上在每初一及十五前后数天,因大涨潮都会出海捕鱼,收获也特别多,唯也得视天气而定。如果天气恶劣,则无法出海捕鱼。
数天前是退潮期,渔民没有出海捕鱼,在这期间海产的产量也减少逾50%。目前是斋戒月,市场冷清,即使海产量减少逾半,也不会有很大影响,市场仍有充足的货源供应。
农历十五是渔民出海捕鱼的好日子,如果天气好,也会唱丰收。

■金姐(中央公市鱼贩)
石甲苏东涨价
平日的市场反应已很冷清,但进入斋戒月后,更冷清,生意额下降了约50%,只有在周六及周日较有购买人潮。
目前普遍上各类海产供应充足,价格也稳定,唯销量特别好的石甲及苏东,价格则节节上升。
石甲及苏东在华人新年前价格已开始上涨,新年过也下降了约10%,而石甲与苏东皆是三大民族所喜爱的海产之一,在这期间的需求量也特别高,在各市民抢购下,货源缺少,价格也上涨。
石甲已由约2个月前的每公斤12令吉至18令吉,飙升至目前的18至20令吉,而苏东在新年期间的价格每公斤上涨至60令吉,如今则降至约55令吉,这些都是品质较好的鱼及苏东。

■杨志顺(中央公市鱼贩)
怕亏本少拿货
斋戒月期间的周一至周五,市场可算是“水静河飞”,只有在周六及周日稍有人气,生意才会好一些。鉴此,我只拿少量货,卖完就算,以免卖不出而亏本。

■莫哈末(中央公市鱼贩)
魔鬼鱼涨到RM22
斋戒月的市场缺乏人潮,买气大减,唯在周六及周日稍有人气。目前只能靠这2天的生意来“弥补”生意量。
各类海产货源供应充足,价格也稳定,仅石甲、苏东及“魔鬼鱼”(ikan Pari)因比其他海产畅销,出现供不应求现象,价格也上涨约20%,如魔鬼鱼,目前每公斤也上涨到20至22令吉。