(怡保22日讯)马来西亚社会企业家基金会会长拿督曾华健说,目前全国已有50所学校参与“小厨师感恩计划”, 累计资助金额共达278万令吉,受惠学生超过1万5000名学生。

他说,这些数字背后,是一个个鲜活的故事,当中有孩子第一次为父母做饭时的感动泪水、有学校厨房里传出欢笑语,更有无数家庭因此而更加紧密的情感联结。

曾华健是今午在怡保培南独中礼堂举行的“2025年小厨师感恩宴”致词时,如是说。

他感谢所有支持该计划的伙伴,并指该基金会不仅是资金的投入,更是心灵的耕耘,而“小厨师感恩计划”正是这样一颗种子,它以饮食教育为土壤,让孩子在烹饪的过程中,体悟父母持家的辛劳,培养感恩、独立与合作的精神。

他感谢霹雳董联会的全力支持,以及培南独中、崇华独中、南华独中及三民独中等协办学校的积极配合。今天在场的小厨师用他们所学习的厨艺,向所有关心教育公益的贵人表达谢意。这份感恩之情的传递,是该计划最珍贵的成果。
曾华健随后移校模拟支票给霹雳州受惠的学校代表。

60名小厨师配合今午的感恩宴,在导师的带领下,用心炮制6道家常菜美味佳肴,包括萝卜胡椒汤、素心禅意斋、泰式龙眼鸡、腰果四宝蔬、水果沙拉虾球、黄金腊味饭及甜品燕菜盈堂,以及前菜乾坤凉薯,更有伴手礼马格丽特饼干,让出席者皆吃得甜滋滋,无不甜在心里。
较后培南独中董事长拿督斯里林国璋,移交传承杯给下届举办此活动的亚庇建国中学,由该校董事长拿督叶参接领。

出席者包括怡保培南独中校长林柔清、霹雳华校董事会联合会副主席陈德杰、霹雳董联会总务黄志伟、马来西亚社会企业家基金会务顾问拿督斯里李家发、执行董事庄诒晶、亚庇建国中学第一副董事长许子毅、第三副董事长郑其雄、第四副董事长谭国明、学务主任温佳及经建主任沈嘉祥等人。

古恩曈(培南独中初一生)
在进入培南独中后,选择了家政学会。
学习过程对我而言,不只学会做菜而已,而是很特别的体验。开始时连切菜都是切得歪歪斜斜。但在老师和学姐的指导下,开始掌握切菜技巧,并发现做菜并没有想像中的困难,反而是一件好玩,也让人感到有成就感的事。
这次感恩宴是家政学会的师生一起准备,彼此互相帮忙及互相打气,最后煮出一道道充满充满温馨与诚意的菜肴。