◤食用油涨价◢江沙区 1个月前百货涨价时涨过 大多用油量大小贩不敢再起价
(江沙7日讯)由于江沙不少小贩在一个月前百货涨价时期,已调整食品价钱,即使政府在7月取消罐装纯棕油食用油的补贴,部分用油量大的小贩不敢再起价,只能咬紧牙关面对。
受访的小贩们坦言,有苦自知,若是再起价,肯定会被食客唾弃,目前唯有以薄利多销的方式经营,逆境求存!
当然,也有一些之前不曾酝酿起价的用油量小贩,终究也在7月初调整食品价格。
例如,江沙文昌美食中心烧包小贩马淑君说,其烧包是以油炸製成,需要一定的油量,烧包在7月起每个调涨20仙,即从1令吉90仙,涨至2令吉10仙,幸食客尚能接受。
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其他小贩,如江沙福仔烧鸡、鸡粥及云吞麵档老板曾关金(39岁)说,其烧鸡在6月分每隻全鸡调涨2令吉,即从34令吉涨至36令吉,故7月不会再涨价。鸡粥则维持在每碗4令吉。
当了小贩逾20年的他坦言,现在鸡价及食油价格都今非昔比,例如去年7令吉的来本鸡价,已涨至今日10令吉50仙至11令吉,而5公斤食油也从原本的22令吉50仙,飙涨至今日的逾40令吉。
“我不敢想再多,期望以薄利多销的方式经营,稳住食客,逆境求存。”
林记饭店东主刘志辉说,饭菜价格在6月调涨了一次,不敢再贸然起价,否则会被食客唾弃。
“二菜一肉或是二肉一菜,从原本的5令吉至5令吉50仙,调涨至6令吉至6令吉50仙之间。”
芬芬粉档东主翁诗芬说,其粉底在6月分已调涨10仙,即2令吉50仙,变成2令吉60仙,粉料则从每件1令吉10仙涨至1令吉20仙,所以短期内都不会再起价。
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