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    ◤3天连假◢曼绒区 週日生意最好 卖到一点也不剩

    (曼绒11日讯)“3天连假,週日(10日)的生意最好,食客最多,大部分都是堂食兼外带!”

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    班台东州茶餐室业者李嘉冰告诉《中国报》,哈芝节和週末的3天连假中,週六(7月9日)生意就如一般的週末人潮,週日(7月10日)甫一开门,就迎来许多游客堂食人潮,店面全员从早忙到下午4时,所有面食和糕点都一律售罄,才关店休息。

    “店内有加牛奶的饮料均有调涨10仙,其他饮料仍维持原有价格,我们希望食客和熟客在目前万物皆涨价的情况下,仍可如常消费,开心吃喝!”

    班台东州茶餐室于3天连节最后1天,仍座无虚席!
    班台大部分的咖啡店或小吃摊,都可以看见民众“大量”外带!
    班台大部分的咖啡店或小吃摊,都可以看见民众“大量”外带!
    班台特色小吃鱼包和“辣死你妈”(Nasi Lemak),是当地高人气的必吃和必须外带的小吃。
    班台特色小吃鱼包和“辣死你妈”(Nasi Lemak),是当地高人气的必吃和必须外带的小吃。

    她说,近期的连假都会出现越来越多的外带潮,不论是店内的古早味海鲜咖哩面、小炒、小吃、糕点、经济饭菜甚至是店内的冲泡饮料,都甚受游客喜爱。

    “昨天(7月10日),店内所有的熟食摊主都已准备加倍的食材,以应付人潮,但还是于中午后就全数售罄,而店内地方人寄卖的糕点,也卖得一块都不剩。”

    她披露,大部分的游客堂食也“大量”外带,面食和冲泡饮料都是以10包起打包,价廉物美的糕点更不在话下,有者是一次性外带数十块各式样糕点。

    “今早还是有迎来少数的游客人潮,大部分都是先堂食再外带,看来大家都喜欢班台的面食和小吃。”

    班台驰名的海鲜咖哩面和其他加入新鲜鱼虾的面食,吸引游客堂食又外带!
    咖啡店内摆卖的糕点,于黄金週日也被一抢而空!
    班台品香茶餐室业者指店内的熟食摊于週日中午后,食物陆续售罄。

    此外,毗邻的品香茶餐室业者告知,昨天游客堂食人潮令他们忙得不可开交,从早上忙至下午靠近傍晚才关店,店内几乎所有的熟食摊食物于中午就陆续售罄。

    另一方面,班台大街前的高人气传统糕点专售摊子业者,也指3天连假的人潮特多,虽有准备更多数量的糕点,但大部分糕点还是售罄。

    班台大街前的高人气传统糕点专售摊子,于3天连假生意火红。
    香喷喷且覆盖满满虾子的炸虾饼和其他现炸糕点,令人垂涎三尺!
    香喷喷且覆盖满满虾子的炸虾饼和其他现炸糕点,令人垂涎三尺!

    ■林美心(44岁,驰名糕点小贩)
    我每天现炸现卖的糕点都会售罄,但3天连假期间,还来不及炸好,摊子摆卖的糕点就陆续售罄,从准备食材至炸糕,已分身乏术!

    日常都是早上9时30分开始炸糕和开摊,但週日(7月10日)的人潮真的太多,购买的数量也多,截至下午约1时,所炸好约10种糕点都已售罄。

    我摊子的糕点有因食材如面粉及食油涨价,而每块糕点微调10仙至20仙,主要是坚持选用品质好的食材,给食客最好的美食。

    李秀凤指3天连假食客很多,已准备倍份的食材仍无法应付。

    ■李秀凤(56岁,班台东洲茶餐室咖哩面小贩)
    3天连假中,只有週日迎来大批游客堂食兼外带的人潮,我已准备翻倍的食材及汤汁,但在中午时分就售罄。

    除了堂食,游客如今也喜欢大量外带回家慢慢吃,几乎外带订单都是10包以上,我还真忙不过来!

    我的面食已3年没有调价格,因食材成本越来越高,我唯有于2022年6月调涨50仙至今。

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