卫生局挨户宣导食物卫生 致力杜绝食物中毒事件 | 中国报 Perak China Press
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    卫生局挨户宣导食物卫生 致力杜绝食物中毒事件

    (怡保16日讯)霹州卫生局局长希拉祖丁透露,截至今年2月28日,霹州卫生局总计接获了6宗食物中毒的投报,其中共有2宗食物中毒案例涉及餐馆。

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    他今日连同多名卫生局及怡保市政厅官员,到巴占拉也一带展开遮阳伞行动(Ops Payung),挨户向该处营业的路边摊贩宣导食物卫生后,召开记者会如是透露。

    他说,霹州食物中毒问题并不严重,但如以行动管制令前后做对比,依旧可发现在解除行动管制令后,食物中毒的案例其实有所增加。

    希拉祖丁(左)鼓励摊贩们佩戴鸭嘴帽子,有助提升卫生。
    希拉祖丁(左)鼓励摊贩们佩戴鸭嘴帽子,有助提升卫生。

    他指出,霹州在2020年及2021年当中,分别接获19宗食物中毒的投报,但在2022年,即行动管制令后,接获了37宗食物中毒的投报。

    他相信,这一增长主要是受到行动管制令的解除影响,因不少商家及摊贩都在疫情逐渐复苏后陆续开业。

    摊贩们向官员出示证书,证明本身已参加食品管理培训课程。
    摊贩们向官员出示证书,证明本身已参加食品管理培训课程。

    他还告知,2022年的37宗食物中毒当中,共有2宗涉及餐馆及1宗涉及摊贩。至于2023年截至2月尾6宗食物中毒,则有2宗涉及餐馆。

    他强调,虽然霹州食物中毒的情况受控,甚至比其他州属来得低,但他不希望数据持续提升,因而该局将与各部门,包括各地方政府部、县卫生局持续配合,减少州内食物中毒的发生。

    希拉祖丁(左)挨户向摊贩派发传单,提醒摊贩们关注食品卫生。
    希拉祖丁(左)挨户向摊贩派发传单,提醒摊贩们关注食品卫生。

    谈及走访活动时,他坦言今日的走访并没有任何执法,卫生局旨在向这些路边摊贩们进行有关食品卫生的宣导。

    他强调,接下来也会在州内各地陆续展开这一遮阳伞行动,以加强摊贩们对食品卫生的关注,尤其我国即将迎来开斋节

    他告知,本身对于州内摊贩的食品卫生还算满意,因大多的摊贩都有遵守卫生局的营业指示,仅有小部分摊贩有待进步。

    希拉祖丁透露,霹州卫生局截至2023年2月28日,总计接获了6宗食物中毒的投报。
    希拉祖丁透露,霹州卫生局截至2023年2月28日,总计接获了6宗食物中毒的投报。

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