斋戒月市集开跑 马来美食飘香的季节 | 中国报 Perak China Press
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    斋戒月市集开跑 马来美食飘香的季节

    (怡保24日讯)一年一度的斋戒月市集开跑了,又是马来美食飘香的季节,霹雳州内最大的怡保英迪拉慕丽亚体育馆外的斋戒月市集,首天便吸引络绎不绝的各族民众前来选购美食。

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    怡保英迪拉慕丽亚体育馆外的斋戒月市集共有272个摊位,售卖各种各样的美食及饮料,让人一次过可尝试到各种各样的传统及新兴美食。

    民众撑伞或冒雨到斋戒月市集选购美食。
    民众撑伞或冒雨到斋戒月市集选购美食。

    各摊位售卖的食物包括配上鲜虾丶煎鱼丶烤鸡的白饭或炒饭丶腌制水果丶水果丶炸鸡与小吃丶烤鸡;烹调好的各种菜肴丶马来粽子丶竹筒饭丶马来糕点丶芝士约翰面包(roti john)丶薄饼丶芒果或榴槤糯米饭丶油炸鬼丶花盆烤鸡丶叻沙丶沙爹丶印度馅料煎饼(Murtabak)丶 椰浆饭丶果汁及各种饮料等等。

    配上鲜虾丶煎鱼丶烤鸡的白饭或炒饭,令人食指大动。
    配上鲜虾丶煎鱼丶烤鸡的白饭或炒饭,令人食指大动。
    小贩售卖腌制好的各种水果。
    小贩售卖腌制好的各种水果。
    民众在摊位前选购各种已炸好的小吃。
    民众在摊位前选购各种已炸好的小吃。

    虽然斋戒月市集在4时许下起小雨,但无阻民众前往市集捧场,有些民众撑着雨伞逛市集,有些则冒雨逛市集,天空在约5时才停雨。

    大批民众排队购买各种果汁。
    大批民众排队购买各种果汁。
    小贩精心炮制曾风摩一时的花盆烤鸡。
    小贩精心炮制曾风摩一时的花盆烤鸡。

    随着许多民众下班后,市集一片人山人海,该处交通更是车水马龙,水泄不通。

    马来粽子及竹筒饭与仁当肉丝是绝配,是开斋节必吃的美食。
    马来粽子及竹筒饭与仁当肉丝是绝配,是开斋节必吃的美食。
    琳琅满目的马来糕点,包装卫生又便宜。
    琳琅满目的马来糕点,包装卫生又便宜。
    炸到脆卜卜的薄饼,让人吃不停口。
    炸到脆卜卜的薄饼,让人吃不停口。
    芒果及榴槤糯米饭,非常具有特色与卖点。
    芒果及榴槤糯米饭,非常具有特色与卖点。
    怡保英迪拉慕丽亚体育馆外的斋戒月市集一片人山人海。
    怡保英迪拉慕丽亚体育馆外的斋戒月市集一片人山人海。

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