江沙有8个斋戒月市集 美食多箩筐! | 中国报 Perak China Press
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    江沙有8个斋戒月市集 美食多箩筐!

    (江沙11日讯)江沙兴和丰在今年共有8个斋戒月市集,供民众选择美食。

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    各地长达30天的斋戒月市集,自3月23日开始售卖各类穆斯林传统美食,吸引各族前往选购,也彰显我国各族文化交融的一面。

    马来烤鸡(ayam percik)是斋戒月市集一定会看见的美食。

    开斋节前一个月,就是穆斯林传统斋戒月份,无论巫裔穆斯林、华及印裔同胞都趁此机前往光顾。各地的斋戒月市集一般于下午3至5时开始,对非穆斯林而言,市集也提供了游客及本地人寻找马来美食的好去处。

    江沙市议会主席祖卡奈说,江沙与和丰共有8个斋戒月市集,这包括万浓市集、新寿活市集、宁罗市集、硝山市集、江沙宝巾花山顶市集、江沙公主花园市集、江沙阿丽娜广场市集及和丰胡姬花园市集。

    .斋戒月市集的小贩不时会扫动自制“驱蝇器”,避免苍蝇大军来袭,确保食物清洁卫生。
    .斋戒月市集的小贩不时会扫动自制“驱蝇器”,避免苍蝇大军来袭,确保食物清洁卫生。

    “其中,位于江沙阿丽娜广场的市集,属江沙最大的斋戒月市集,售卖各类食物,包括传统马来糕点、甜品、蛋糕、烧羊及各式肉类烧烤、传统马来叻沙、甘榜式蒸饭、杂菜饭、各类果汁及饮料、黄姜饭、牛及鸡肉仁当及各类本地水果等都在市集出售。”

    单是铺上馅料,江沙马来薄饼已经诱人十足!
    马来同胞也有售卖鱿鱼蕹菜及酿豆腐,这已不再是华裔的专利。
    江沙阿丽娜广场的市集,属江沙最大的斋戒月市集,高峰期将会是络绎不绝的人群。
    江沙阿丽娜广场的市集,属江沙最大的斋戒月市集,高峰期将会是络绎不绝的人群。

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