（江沙7日讯）5月14日是一年一度的母亲节，江沙与和丰的餐饮业者虽多数没有推出母亲节套餐，但已接到不少电话订席。

外出用餐庆祝母亲节，是许多家庭的习惯。而疫情已趋缓，民众生活已渐渐恢復到疫情前，每逢节日来临，也会举家用餐欢庆，饮食业者预测，母亲节正日或是前一天，皆会高朋满座。

《中国报》走访王城江沙及和丰数家酒楼餐厅，业者纷指出，这裡不像城市般，有提早订席的习惯，反而民众喜欢在最后阶段，即母亲节正日的那一个星期，才决定订席。

虽说，母亲节正日或前一天的周六（13日）预订目前还未爆满，但是陆续已接到许多来电询问，因此欲订从速，以免向隅。

业者也说，过去两年因疫情严竣，很多人未在酒楼庆母亲节。

直到去年政府因疫情改善而放宽防疫标准作业程序，民众才有机会在酒楼订桌，以在温馨的5月天共享天伦之乐，藉以向慈母表达一份孝心。因此，相信今年一样会大热。

当然，也有一些业者会有隐忧，指前阵子开斋节、劳动节、卫塞节及学校假期的密集休假，会担心不少游子趁着这些假期，已经提早陪家人庆祝母亲节，担心影响母亲节正日或前一天的生意额。

■熊桂娇（江沙大众酒楼负责人）
虽然还未推出母亲节套餐，但已经接到不少客户订桌，欲庆祝母亲节 ，算是反应不错。

我的母亲节配套餐主要是8人份在300至400令吉，10人份则在500至600令吉，预计多几天会推出。

一些客户必须先看过母亲节套餐的价格与菜色后，才决定拿套餐或是自行点餐。

■刘德南（江沙皇城海鲜饭店负责人）

由于最近遇上开斋节、劳动节、卫塞节及学校假期的密集休假，担心不少游子趁着这些假期，已经提早陪家人庆祝母亲节，担心影响母亲节正日或前一天的生意额。

江沙的食客不习惯提早订席，多数选择在母亲节正日的数天前才会正式订桌庆祝。我们没有推出母亲节套餐，因为消费者多数喜欢点他们喜欢吃的菜餚。

虽然百物高涨，但消费者还是会出来用餐欢庆，毕竟“贵有贵吃，便宜有便宜的吃”。

■黄炳华（和丰丰满楼海鲜酒家执行董事）
去年政府因疫情改善而放宽防疫标准作业程序，民众才有机会在酒楼订桌，在温馨的5月天共享天伦之乐，向慈母表达一份孝心 。

过去的母亲节都是旺日，反应热爆，我们也是忙得不可开交。

我们没有推出母亲节套餐，因为消费者多数喜欢点自己喜欢吃的菜餚。

客户比较喜欢在母亲节来临的数天前才订桌，且反应良好，相信今年也是一样。

■王诩颖（鱼王饭店江沙分行老板）
我们虽然最近开始在江沙营业，有推出母亲节套餐，价钱最低388令吉到最高的1688令吉，供食客选择，目前也已经接不少电话询问。

这些套餐皆供10人份，其中1688令吉的属于“忘不了“套餐，菜餚包括忘不了、蒸河虾及海味煲等等。

希望民众欲订从速，以免向隅。


■蔡汶峻（和丰一嘉枫味菜馆负责人）
母亲节的订桌反应极好，相信接下来订单还会增加。

像母亲节这些大日子，肯定会有很多人到酒楼餐馆庆祝，尤其这两年疫情改善，少了管制令的束缚，民众更放心在酒楼订桌。

希望客户尽早预席，方便业者妥当安排用餐时间。

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