◤霹雳头条◢ 首相欲提升各城市小贩中心 贩商及顾客有意务维护整洁
(怡保13日讯)小贩中心人人有分!除了政府所能给予的硬体设施及服务提升,其中小贩及顾客皆须以身作则,共同打造更干净及舒适的小贩中心。
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事关首相拿督斯里安华日前在敦拉萨镇的D’Anjung昌明小贩中心时指出,与各州务大臣和州首长讨论,在全国各城市小贩中心落实提升计划,以提升小贩中心的舒适度与整洁度。
《中国报》针对此事走访市内霹雳体育馆丶怡保城市转型中心(UTC)及怡保毕治纪念大钟楼的小贩中心摊贩,受访者皆认同,一个干净舒适且拥有完善基本设施的小贩中心,无疑能吸引更多人流光顾,但如要长期保持小贩中心的干净舒适,不仅政府或相关部门需作出努力,还需要小贩中心的摊贩,甚至前来的顾客配合。
受访者直言,目前市内的小贩中心在硬体设施方面已提升不少,该有的基本设施其实也都完善,但如要打造一个更干净及舒适的小贩中心,除了州政府或地方政府所能硬体设施的提升,更重要的是使用者,即摊贩及顾客们如何去维护。
“否则再好再美的小贩中心,遇到不爱惜的摊贩及顾客,维持不了多久也都会黯然褪色,如到处丢垃圾及纸巾丶乱倒残羹丶破坏或涂鸦用餐桌椅等等。”
受访者说,小贩中心并不像茶室或餐馆,在小贩中心营业的摊贩可说是茶室摊贩的数倍或以上,人流也比较多,加上部分饮食中心,还分早晚2班不同的摊贩经营,因而在这方面就更需要大家的配合;而当中只要有人不配合,那整体的努力便受影响,甚至白费。
访谈间,摊贩也向记者表达了一些针对本身营业所在小贩中心诉求,包括要求加强怡保城市转型中心小贩中心的环境通风效果,以便为霹雳体育馆及怡保毕治纪念大钟楼小贩中心部分在下雨时面对雨水打入的地方,增添遮雨棚。
也有摊贩说,目前仍不晓得安华所指的提升计划的具体进行,但希望届时不会在进行提升后,向摊贩们徵收更高的租金。
■陈先生(河粉摊贩)
个人认为,一个干净及舒适的小贩中心,是食物与环境并重,摊贩们确保食物的卫生安全,小贩中心的环境照顾同样也十分重要。
本身在体育馆小贩中心经营已近10年,在硬体设施上时不时都会有所提升,市政厅也会每个月前来清理卫生,个人对於这小贩中心,其实已十分满意。
但在小贩中心环境保护方面,摊贩们仍需自己负责,包括在客人用餐后马上清理桌面丶营业后清理摊位等等,毕竟想要一个干净及舒适的小贩中心,其实是一项大家常年累月的累积成果。
■哈金丶马斯兰及艾特(印尼炸鸡饭摊贩)
除了拥有良好的基本设施,出售的食物干净卫生,个人觉得,摊贩们也应该顾客离开后理应第一时间清理桌面,方便下一个顾客,也能营造小贩中心干净整洁的形象。
怡保毕治纪念大钟楼小贩中心坐落在旅游景区,当中也不少吸引游客的美食,但大多摊贩都是小本经营,摊位的人手有限,导致在繁忙时间无法第一时间清理桌面,其实会影响小贩中心的形象,尤其是假期游客量多的时候。
个人觉得,市政厅或可为我们提供每日1或2名清理员工,协助摊贩们回收用过的餐具碗碟,以及清理桌面;只要收费合理,相信摊贩们都会愿意。
■何先生(料粉摊贩)
最基本的,大家要做好自己的本分,不止摊贩们需确保摊位及小贩中心的干净,前来的顾客也有责任,别顺手就把纸巾等垃圾丢在地上。
毕竟长期保持小贩中心的干净舒适,不仅政府或相关部门需作出努力,还需要小贩中心的摊贩,甚至前来的顾客配合。
■陆女士(茶水摊贩)
不仅饮食中心各摊位前的门面功夫需做足,一些顾客没留意到的边边角角也许注意,如摊位后方的小巷子,摊贩们同样也需确保环境干净,否则会有异味及蟑螂。
个人认为,只要所有人都能做到确保环境卫生干净,小贩中心的舒适度与整洁度就能整体提升。
我的茶水摊坐落在霹雳体育馆小贩中心的角落,希望市政厅能帮在旁边增添遮雨棚,避免下雨时雨水被吹进小贩中心,弄湿的地面不仅不卫生,还有滑倒的风险。
■陈先生(芽菜鸡摊贩)
保持干净卫生之余,市政厅同样也需确保小贩中心坏了的设施,如风扇丶洗手盆丶厕所等等,如有东西损坏务必尽快修复,否则会给人留下坏影响。
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