3天连假迎吃客潮 大头虾卖个满堂红
(怡保14日讯)督亚泠是著名淡水虾之乡,在屠妖节3天连假期间,各海鲜餐馆皆出现人潮,而大头虾更卖个满堂红,生意额比往常增加逾50%。
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督亚冷区因这3天连假关系出现人潮,游客来自各方,有者则慕名前来品尝及享用美食,令各餐馆皆人潮满满。
《中国报》就近日3天假期电访督亚冷餐馆业者,获悉该区这两三天来皆出现人潮,一洗过去约2个月来市场欠佳,生意惨淡经营的情况。
有关业者透露基于目前大头虾拥有充足货源供应市场,价格保持稳定,唯各餐馆业者各有各做,售卖的美味大豆虾价格皆不一,介于98令吉至135令吉之间。
督亚冷皇城酒家东主黄顺明受访时说,3天连假,前天及昨天都爆满,出现许多客人,鲜虾也很快卖完,比早2个月前生意上涨逾50%。
他说,过去2个月来生意不理想,市场淡静,很少有外地客,一天只有约数座客人,生意减少逾50%。唯这两三天因连假关系,却吸引了许多外地客到来。
他说,虽然近两三天人潮踊跃,但仍有充足货源应付市场需求,目前餐馆所售卖的大头虾价格,保持之前的价格,每公斤120令吉。
黄子扬(督亚冷海鲜酒楼乐园东主)
周六及周日的生意大好,主要是有3天连假的关系,很多游客或游子都趁假期到来或回乡品尝大头虾,反应热烈。
早前两个月,市场淡静,很少外地客到来,生意量减少逾50%,幸好这几天的假期,吸引不少外地客到来。目前拥有充足货源供市场,价格稳定,每公斤仍保持98令吉。
胡女士(督亚冷友记酒楼业者)
一般连假到来,生意都会比往日好,这个连假也不例外,这3天都很爆满,生意额比平时增加了逾60%。
目前的大头虾每公斤价格为135令吉,此价仍于新年后便一直保持至今,若货源价格高涨则会再调高。
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