端午浓情飘香!百利华小特备清真粽子 与友族学生和教职员 一起体验裹粽子的好滋味
(怡保7日讯)为了让孩子们更了解中华文化,传承节日文化,端洛百利华小特意举办了包裹粽子活动,并特备清真粽子,让校内的友族学生和教职员,也一起亲身体验裹粽子和享用粽子的好滋味!
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百利华小校长李芳芬发文表示,现今多数孩子们都不知道制作粽子的过程和步骤有多繁杂和多辛苦,希望借此活动可以让孩子们亲身经历和学习,让大家学习到生活中的技能,并了解端午节的由来。
她认为学习并不限制在课堂内而已,户外学习更能提高孩子们的学习兴趣。从清洗粽叶、准备材料,包裹和烹煮粽子的过程中,看见孩子们那享受和热爱学习的脸孔,真的感到很欣慰和开心。
活动进行前,大家先分工合作清洗竹叶,然后准备材料,包括浸糯米、切鸡肉、切香菇、煮眉豆虾米等等。
活动当天早上,一切准备就绪,校工阿姨们先教导非华裔书记及学前班助理,以便他们能够包裹清真粽子给穆斯林学生。
接著,老师们便带著孩子们到来一起学习裹粽子,看见孩子们都很好奇的学习,直到大功告成把粽子系在绳子上,开心无比。由于时间上的关系,所有粽子都用气压锅煮。
烹煮的时候,整个校园里弥漫著粽子的清香。老师们也安排了端午节手工活动包括制作书签。在放学前,每位学生都领著自己包裹的粽子回家,还以“端午安康“书签送给全体师生职员。
■黄彩霞(课外活动副校长)
这次活动感谢有全体老师和职员们的支持,大家同心协力完成此项活动。
“了让大家参与此项活动,还特意用鸡肉配制成馅料,然后由华裔校工教导巫裔同胞包裹粽子。这过程真的让大家感受到马来西亚的文化的特别和不同,虽然肤色不同,但却能融洽相处和尊重。
■陈淑湄(端午节活动总协调)
校方也向学生们讲解端午节历史文化,让学生们更理解华族节日文化与食物。除了包裹粽子环节,也设计了分组制作手工环节,让学生们对端午节有更深一层的了解。
图:IP240607FLOYC
01。学前班助理阿紫玲(左)指导马来学生制作清真粽子,不同文化的交流。
02。一年级的小朋友们拿著粽叶细心的研究如何完成裹粽子。
03 。黄彩霞(右2)及校工阿姨黄银好亲手指导学生裹粽子。
04。穆斯林学生也很有兴趣学习,从而了解华裔传统节日。
05。香喷喷的粽子出炉了噢!
06。简易改良版的鸡肉粽子,非常吸引人。
07。指导孩子们裹粽子并不简单,特别是孩子们家里都没有裹粽子的惯例了。
08。美术老师陈雪芳指导学生制作粽子书签,开心不已。
09。手中握著亲手裹的肉粽子,真想咬一口!
10。 放学前孩子们领著自己制作的肉粽,开心的祝贺大家“端午安康”。
11。 陈淑湄(左)与李芳芬(右)展示烹煮好的肉粽子,准备分发给全校师生职员。
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