食客新宠 网络餐饮外送进军怡保市场 | 中国报 Perak China Press
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    食客新宠 网络餐饮外送进军怡保市场

    (怡保21日讯)限时专送,成时下最“旺”!

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    网络送餐服务使用者日益剧增,短短2个月便成为了饮食界的新宠,食客只需透过手机软件选择及付费,想吃的食物都会按时送到面前。

    环保袋
    食物出炉后将被放入环保袋中送到顾客面前。

    网络送餐服务主打用户不出门,透过手机或电脑进行网络连接点餐,而有关送餐服务平台体提供一站式服务,汇集各大餐饮店餐点在其数据库内,让用户只需透过该平台,就能向各餐饮店点餐,食物将一次性送抵用户指定地点。

    有关送餐服务其实在一些如吉隆坡等大城市早已普及,与商家达成互惠互利的局面,即平台给商家除了门市外另一销售的市场,而平台本身亦透过这些商家的餐饮再标价后抽取佣金。

    网络送餐服务 摩哆
    网络送餐服务使用者日益剧增,为市场提供了送餐摩哆这一运输职业。

    此外,这一网络平台也为市场提供了送餐摩哆的运输职业,亦吸引不少年轻人加入,透过送餐赚取运输费,一般上这类点餐服务会向用户征收2令吉至5令吉不等的运输费,这视送餐距离而订下,会在用户会在点餐完毕后的付费清单列出。

    目前据Food Panda网络送餐服务公司统计,该公司在全马共有5000辆活跃的送餐摩哆随时候命。

    RUNNER MY RUN
    RUNNER MY RUN送餐服务
    手机应用程序
    透过各大手机应用程序提供的送餐服务,点选自己想要的食物。
    手机软件 付费
    手机软件选择及付费,想吃的食物就能透过网络送餐服务送到你面前。

    目前已进军怡保市场的网络送餐服务有Food Panda、RUNNER MY RUN等,但基于只是这一年间才开始崛起,因此目前也推出许多折扣及优惠,包括食物折扣及免运输,短期内也吸引了许多客户群。

    ■奥戴(空腹熊猫‘food panda’怡保送餐摩哆队协调员)

    怡保区的空腹熊猫网络送餐服务于今年的4月25日才推出,在这2月间能看到使用量明显剧增。

    随着使用户越来越多,送餐摩哆也从开始的每天10辆一下飙升至目前每天130辆送餐摩哆。

    有关送餐服务的高峰时间段为午餐及晚餐时间,约每日的中午12时至3时,及下午5时到8时的时间段。

    在客户群体方面,其实小至个人或小家庭,大至一些办公室或政府部门的订单都有,没所谓的指定用户。

    目前一些大型订单多数以公务员为主,如医院、警局等等,通常所订购的食物量也比较大,有时还得出动2辆摩哆运送。

    许多人普遍认为,会使用这类送餐服务的大多数以时间紧凑的上班族为主,但以该公司这两月的数据为例,事实并非如此。

    其公司这两个月以来,每周成交量最多的却是周六及周日。

    此外,在上班时间使用者在选择餐食时都会选择些比较普通、便宜的,但在周末时间则会选择较为考究及昂贵的餐食。

    当然,软件上的优惠也是使用者考虑的因素之一,公司基于服务新推出也在指定时间给予一定的优惠,如食物折扣及免运输等等。

    ■林来顺(燕窝餐饮业者)

    所营业的燕窝产品在空腹熊猫上架一个月,目前还没看到很明显的成绩,顾客们还是喜欢前来实体店面享用。

    网络送餐服务在一定程度上,不管是对商家还是顾客,都能提供方便。

    之所以没看到成绩或许只是我的产品不宜在该平台上架,毕竟是燕窝产品,在平台上反应并不热烈,顾客都觉得亲自前来购买会较安心。

    ■陈桃秀(熟食业者)

    网络送餐其实并不止为自己购买食物,也能为他人如家人和朋友等购买食物。

    因工作关系,有的顾客无法为家人准备食物,却能透过网络送餐服务为家人购买食物,食物还能直接送抵住家中给父母或孩童食用。

    曾经有位男顾客,虽然出国公干了,却每天以手机程序为还在本地的女友送食。

    其营业的餐厅食物在该平台上架,目前反应还算不错,每日都能接到不少订单。

    随着有关送餐服务普及后,难免会对门市造成影响,而生意也不再局限于各地区竞争,平台上各店面的竞争都是必须面对的。

    另外,送抵顾客手中的食物,其保温及运输花费时间,也是熟食业者需面对的问题,必须与送餐摩哆配合,食物出炉后必须马上送去,以免食物变得不好吃了。

    ■范慧欣(民众)

    网络送餐确实能提供便利,唯其实较适合团购而不是单点,毕竟如果算上运输费及食物经网买再标价后,其实并不便宜。

    相比于吉隆坡等大城市,怡保人在花钱方面还算精打细算,交通也比较不容易堵塞,如果只是一人用餐,相信在考量运输费及食物的再标价后,许多人会选择自己外出用餐或打包。

    通常都是在上班午休时与同事一同点餐,即可提前预定食物送来,午休时就能直接能吃,节省时间。

    ■郑燕珊(民众)

    比较喜欢茶餐室价廉物美的食物,然网上外送上多是专卖店、西餐店等“高档”食物,因此并不能吸引使用。

    虽有听过有关网络送餐,但由于没有自己喜欢的食物,并不曾尝试,通常要么自己家里煮,要么就出外头吃。

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