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向糖宣战运动

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霹雳头条|摆脱甜蜜的负担 乐见减糖 广泛推广

(怡保11日讯)州政府早前推广“向糖宣战”运动,州内各地卫生局、医院及各级政府诊所的会议,从12月开始,将不再提供任何含糖饮料及糕点;民众乐见其成,希望能将此运动推广至更多层面。

霹雳州行政议员西华尼申早前曾指出,大马每6人便有1人患上糖尿病 ,为了改善州民的健康,政府需以身作则,鼓励人民也这么做,因患病后除了需高昂的治疗费,身体也要承受痛苦,所谓预防胜于治疗,希望大家减少摄取糖分。

《中国报》就此课题走访时,有受访者认为,政府除了推广少糖运动外,也需要提高民众摄取糖量的知识,毕竟不同的食物,其升糖指数皆不相同。

有受访者认为,民众在享用食物时,都需要去了解各类食物中的升糖指数。(档案照)
有受访者认为,民众在享用食物时,都需要去了解各类食物中的升糖指数。(档案照)

此外,有者告知,现今社会,相当注重健康饮食,包括在外用餐时,都会点无糖分或少糖饮料,如无糖咖啡乌(Kopi O Kosong)等,尽量减少摄取过多的糖分。

主修临床营养学的内科医学博士张龄方指出,减少饮用含糖饮虽是其中一项需注重的健康饮食,唯日常生活中也有不少食物也含有糖分,民众需了解各类食物的升糖指数,才能预防糖尿病。

张龄方
张龄方


她说,民众在享用食物时,都需要去了解各类食物中的升糖指数是会对身体健康带来怎样程度的影响。

“有一些食物,你吃了后你的血糖很快上升,这种食物或许会对身体的健康带来负担,就像一些人会说不要吃白米饭,改吃糙米饭,就是这个原因。”

受访者指出,现今社会,相当注重健康饮食,包括在外用餐时,都会点无糖分或少糖饮料。(档案照)
受访者指出,现今社会,相当注重健康饮食,包括在外用餐时,都会点无糖分或少糖饮料。(档案照)

■张龄方:不一定摄取过多糖分才会患糖尿病

张龄方披露,其实很多人会有所误解,认为摄取过多的糖分,就会导致患上糖尿病,但这不完全正确。

“一个人会患上糖尿病,也可能是因为其身细胞退化,才会致患上糖尿病。”

张龄方指出,要预防糖尿病,不只是要减少喝含糖饮料,生活习惯也相当重要,如睡眠、压力、饮食均衡、心情等,都会对细胞退化带来影响。

“我们的社会对于升糖指数、常量与微量营养的认识,并不高也不大了解,因此政府也应该提高民众在这方面知识和意识,才能协助预防糖尿病。”

■血压高、糖尿病、肥胖,已成令人担忧问题

霹雳州行政议员西华尼申指出,霹雳州卫生局需要成为州内各部门的典范,因此,“”将会在卫生部旗下15间医院展开,同时,所有县属的卫生部办公室和牙科办公室,也参与其中。

他说,在马来西亚,非传染性疾病(NCD)如血压高、糖尿病和肥胖,已成为卫生领域令人担忧的问题。

霹雳州行政议员西华尼申
霹雳州行政议员西华尼申

“根据由卫生部进行的全国健康和发病率调查(NHMS),患有肥胖和超重的巴仙率已逐渐增加,这与非传染性疾病有关连,即根据报告,每6名成人当中,就有1人除了患有龋齿外,也患有糖尿病。”

他披露,“”是政府为霹雳州子民预防摄取过多糖分,而引发疾病所作出的努力,此运动主要是要提高人民每日饮食摄取少糖的觉醒,同时,也希望能够培养人民少糖或无糖的饮食习惯。

西华尼申告知,数据显示,截至11月27日,州内共有8万6157人在卫生部诊所接受糖尿病治疗。

“其中,有1292人为35岁以下患者、5026人年龄介于35岁至44岁、1万1846人年龄介于45岁至54岁、2万5961人年龄介于55岁至64岁,及4万2032人为65岁以上的患者。”

锺镇鸿
锺镇鸿

■锺镇鸿(马青卫生部监督局副主任)
推广“向糖宣战”运动,我乐见其成,马来西亚是东南亚里糖尿病患者多的国家,所以真的需要有更多的措施或者活动,让民众了解到糖尿病带来的危害,还有饮食上的调整均衡的重要性。

这种有关饮食上的知识要从小灌输,卫生部可前往校园展开相关讲座,提高学的醒觉,勿等到患上了糖尿病才来亡羊补牢,这样就太迟了。

政府也可以设计一些相关信息的海报,张贴在校园处,提高家长、学生的醒觉。

其实,我们饮食上,有很多隐藏的糖分,比如说有碳水化合物等,也会对血糖带来影响;而一些人会认为,他们所吃的东西不甜,但不代表其含糖量不高。

因此这些误解和迷思,就需要政府委派营养师或卫生部官员,给民众讲解。

我也希望此运动可以推广到更多层面,如可以和商会、公会配合去推广,而此运动若持之以恆,就会看得到效果。

李斯豪
李斯豪

■李斯豪(怡保市议员)
现今社会,许多人已渐渐提倡少糖饮食,所以政府的向糖宣战是可行的,也希望其他饮食业、政府部门等也可以一同响应。

朱允楠
朱允楠

■朱允楠(饮食业者)
州政府提倡少糖,现在的人已经在往这方面迈进,一些顾客都已经选择喝无糖Teh C(Teh C Kosong),或者无糖咖啡乌等。

现今的人相当注重健康,而我们售卖的食物也一样,都注重少糖。

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