（怡保25日讯）“友族同胞是很喜欢并很乐意尝试华裔的食物！”

茶室内售卖炸肉卷及其他炸料逾30年的小贩邹万水（77岁）透露，，友族同胞基于清真考量，不能随意食用华裔的食物，其 只需迁就一下他们的文化，烹饪出确保清真的华人美食，他们都很 愿意尝试。

他指在茶室内经营炸料档的这30年来，每日都过得十分愉快。

他说，有别于别处售卖的炸料，由于需要照顾友族同胞已经遵照茶室内不售卖猪肉的规定，他这30年来的炸料只使用鸡肉及鱼肉溷合搭配作馅。

他以其食摊为例，在这30多年的经营下，已有属于自己的顾客群，其中不乏友族同胞。

他说，在这儿经营的另一个好处，就是拥有更广大的客户群，因除了华裔群体外，也能做友族同胞的生意。

“由于在这里吃到清真的华裔美食，因此每日都有很多巫裔同胞慕名而来，尤其是星期日，更是高朋满座。”

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